中山《拼音：shān》市堯楾居素食餐厅

广州有哪些好吃的素食馆？广州的素食餐厅遍地开花，既有环境优雅的“古典派”，也有注重创新的“时尚派”。以下素食馆非常值得探索：大佛寺早在2018年，大佛寺推出了首家高档素食自助餐厅。这里以广府文化创意菜品为基础，汇聚了200多种具有各国特色的素食料理，分成热菜区、凉菜区和主打甜品的分子料理区

广州有哪些好吃的素食馆？

广州的素食餐厅遍地开花，既有环境优雅的“古典派”，也有注重创新的“时尚派”。

以下素食馆非常值得探[tàn]索：

大佛寺（sì）

早在2018年，大佛寺推出了首家高档素食自助餐厅（繁：廳）。

这里以广府文化创意菜品为[wèi]基础，汇聚了200多种具有各国特色的素食料理，分成热菜区、凉菜区和主打甜品{pinyin：pǐn}的分子料理区。

在寺庙宁静古朴的环境里，吃到高端酒《读：jiǔ》楼自助餐的菜色，一举两得。

地址：大佛寺普觉楼(繁：樓)负一层

人皇冠体育均【jūn】：100元

推荐菜：松（繁体：鬆）茸茶、黑松露炖饭、芥末桃胶

天澳门新葡京（读：tiān）水蔬食料理

红砖绿植、古gǔ 朴静雅，仿[繁：彷]佛一踏进这小庭院，一份自在的心情已经从天而降。

天水最大的特色是没有固定菜单(繁：單)，也没有仿荤的食材，老板天水（拼音：shuǐ）先生会根据当{pinyin：dāng}季时令定制出当月菜谱。

从前菜到（读：dào）甜品，每一道都摆盘精致、搭配讲究，在烹饪方式上也尽量还原食材自身的美感和味道，难怪网友称《繁：稱》其为“最有仪式感的素食餐厅《繁体：廳》”。

地址：东方红分店：工业大道中313号东方红艺术[繁体：術]公社西区8号楼

东方文德分皇冠体育店：文德北[练：běi]路68号东方文德广场2层

人开云体育均《拼音：jūn》：147元

推荐菜：铁观音烤莲蓬、百灵菇料(liào)理、宮保猴头菇

素会

素会坐落于白鹅潭附近，内里典雅幽静，水天一色的江（jiāng）景一览无余。

装修上如同一个私人会所，内敛沉静又不乏品（拼音：pǐn）质。

菜品在尽量不改变原材料的基础上用橄榄油或菜籽油精细打造。

地址：黄沙大道15-17号[繁：號](御景壹号)

人均（pinyin：jūn）：258元

推荐菜：翡翠布袋罗汉（繁体：漢）、避风塘猴头菇、芝士焗口蘑

般若禅心【读：xīn】蔬果料理

除了古朴之外，广州也有不bù 少洋气时尚的创新素食。位于琶洲六元素商场里(lǐ)的般若禅心，风格走的就是现代中式➕网红餐厅风格。

菜品也是按照西式摆{练：bǎi}盘。

地址：会《繁：會》展南五路新港东路1088号六元素4楼

人《读：rén》均：126元

推荐菜：素佛跳墙、藜麦沙拉【练：lā】、番茄鲜籽蔬

蔓世界杯莳(繁体：蒔)

蔓莳《繁：蒔》汇集全球食材，以“美蔬”的概念{pinyin：niàn}，传《繁：傳》递一种时尚的生活态度：健康的食材也可以很好吃，很好看！

店内(繁：內)的装潢更像一个艺术空间，注[繁：註]重线条且充满未来感，在这里就餐，享受的是眼睛与味觉的双重享受。

地址：花城[练：chéng]大道K11商场负一层

人均：93元《练：yuán》

推荐菜：双莓奇亚籽水果沙拉《拼音：lā》、酱烧蒲鳗配鸡头米