云腿月饼的做法?云腿月饼的做法不是很难,参考如下:主料:面粉 (1杯),水 (1/8杯 1大勺),猪油 (3/8杯),糖粉 (1大勺),蜂蜜 (1大勺)辅料:云腿馅 (200克)厨具:打蛋器、电烤箱分
云腿月饼的做法?
云腿月饼的做法不是很难,参考如下:主料:面[繁:麪]粉 (1杯),水 (1/8杯 1大勺),猪油 (3/8杯),糖粉 (1大勺[练:sháo]),蜂蜜 (1大勺)
辅澳门伦敦人料:云【练:yún】腿馅 (200克)
厨具:打蛋器、电烤{pinyin:kǎo}箱
分类开云体育:糕点 春季菜谱 烘焙 咸甜 烘焙 数小时[繁:時] 简单难度
步(bù)骤:
亚博体育1、准备面团(繁体:糰)料
2、将1/8杯面[繁体:麪]粉和全部水倒入大碗
3、搅拌均【拼音:jūn】匀
澳门银河4、倒入猪(繁体:豬)油,糖粉和蜂蜜
5、用打蛋器(qì)搅拌
澳门博彩6、最【zuì】后成奶油状
7、加(pinyin:jiā)入面粉
8、调制《繁:製》成软面团
9、分割成(拼音:chéng)8份
10、取一个面剂,按成中间厚边缘《繁:緣》薄的圆片
11、放入约25克的[de]馅料
12、将面皮边{练:biān}缘向上收拢,包好
13、收{pinyin:shōu}口向下放入烤盘
14、逐个包完,排好
15、放入预{pinyin:yù}热200度的烤箱,中层,下层[繁:層]再放一个加了水的烤盘,烤约30分钟左右
16、表面金(pinyin:jīn)黄出炉
小窍门:这里的de 皮馅比约为1:1,做(zuò)出来的结果感觉皮没有卖的厚实,可能还是用3:2的比例会好一点。月饼就这么吃外壳比较干,放置过夜,回油以后更好吃。
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