我的咖啡厅如何（读：hé）计算小镇奖励

如何开好一个咖啡店？？初始找行业创业时，当然不是第一眼就瞄到了开咖啡店的。周周转转也是经过1个月的考察和偶然才决定做咖啡

如何开好一个咖啡店？？

初始找行业创业时，当然不是第一眼就瞄到了开咖啡店的。周周转转也是经过1个月的考察和偶然才决定做咖啡。既然决定做开咖啡店，就算是菜鸟你也要去学习，不然别真的把咖啡厅经营成菜鸟。

一（pinyin：yī）

直听别人说自营咖啡厅很辛苦，绝大多数是亏本的，什么都要亲力亲为，于是我在网上找了挺多咖啡品牌去做对比和（pinyin：hé）了解。相信有过经验的人都知{pinyin：zhī}道，部分品牌的加

盟费真是高得离谱，只能说对于我这种只想小本经营的人不合适。而且我觉得咖啡都差不多，差的就是品牌吧。星巴（pinyin：bā）克绝对赚钱了吧，但是也许很多人不知道，星巴《拼音：bā》

克是明确表示不支持加盟，国内所有星(pinyin：xīng)巴克店面都【拼音：dōu】是直营店，牛吧，牛也只能干巴巴看着。

最（读：zuì）后我在经过多项对比后，便选定了一个品牌。这里就不说出来，澳门新葡京免得敏感的知友又觉得我是在打广告。有兴趣私信我便可，有时间我就回复，纯属帮忙。

当然，眼见为实，我去总部考察，去了直营店考察，装修{练：xiū}服务(wù)都不错，让人很舒服。

而且也偷偷去了加盟店考察，加盟店没有直营店那么大，这也正常，那装修风格大同小异，估计也【读：yě】是有加盟商自己的一点想法，当[繁：當]时还跟加盟商聊了下，表明（míng）了自己的加盟意愿，老板才愿意跟我多聊了几句。毕竟过来人才知道好与不好，那家加盟店是经营了差不多半年的时间。老板是个80后的小伙子，他说自己也没什么经验，开这家店就是前期什么都不懂[练：dǒng]，弄得比较慌张

现在稳定了就还好。我问了下回本了没有，老板也不是很hěn 愿意透露，只说：还好还好。我仍旧记(jì)得当时他说了《繁：瞭》句：你把它当作你的事业，你的生活来经营

该有的总会有的。我还呵【拼音：ā】呵地笑了。

之后跟负责广东{pinyin：dōng}的区域经理一直在沟通接触。大概流程我也总结下吧。

前期{qī}极速赛车/北京赛车最重要的就是资金的规划:

1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回《繁：迴》老家开店，自己jǐ 家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的钱，都是我工作积蓄，而加盟品牌本身免加盟{pinyin：méng}费，对于小本创业来说是很好的选择。

2、规划自己开店的投资预算。当时确定加盟时签协议后。总部就帮澳门永利我制定【dìng】了一个预算计划，其中包括投资款，装修款，材料款等。

以及对你当地【读：dì】市场的定位。可能自己不是最专业的。当时是总部安排了市场团队去到我当地（pinyin：dì）考察。具体考察我店面的地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境等；对这些环境条件分析其优势、劣势、机会和[练：hé]威胁；接着再对店面咖啡厅的主题定位，其中包括消费人群定位、主题定位、商品及服务结构定位，进而来确定你店面的经营模式。

中期就是店面设计，虽说是加盟店，但是其实(繁：實)你还是可以有自己{pinyin：jǐ}的一些设计想法，融入一些你自己想要的元素。总部给了我一张大概的（拼音：de）店面设计图，然后我们再进行协商。

设计方面我也开云体育作下总结（繁体：結）。

1、采集设计需求，其《读：qí》中便包括当地的一些风俗特点，让{练：ràng}咖啡厅更契合，将具体的需求设定好、实地丈量、预算评估

2、空间的合理规划，并不是你所有的想法都能整合进去那边。我记得我当时是想整个吧台，类似酒吧那种，当时总部(pinyin：bù)是不建议的。总部会帮我综合考虑，包括的店面的功能规（繁：規）划、格局设[shè]定等

3、风格的整体定位。音乐式shì 的咖啡厅自然便需要很多文艺气息的装饰；

4、店面配置。这个便与建材、照明，水电设立有关；

5、以上装修配置都确定好了之后，总部那些设计便开始绘制图稿，包（pinyin：bāo）括平面和效果图[繁体：圖]；