贵阳有哪些地道的本地人才知道的粉馆和面馆？作为贵阳早餐最棒的选择之一，有着一颗十足贵阳的灵魂。素粉，加上香辣美味的辣椒，配上特制的哨子，是每个吃货都无法拒绝的美味！“指月素粉这家店面比较小，藏在小巷之中，每天中午排队买粉的人都占去了半条巷道
贵阳有哪些地道的本地人才知道的粉馆和面馆？
作为贵阳早餐最棒的选择之一，有着一颗十足贵阳的灵魂。素粉，加上香辣美味的辣椒，配上特制《繁：製》的哨子，是每个[繁：個]吃货都无《繁体：無》法拒绝的美味！
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指【pinyin：zhǐ】月素粉
这家店面比较小，藏在小巷之中，每天中午排队买粉的人都占去了半条巷道。他家辣椒不算太辣，但香xiāng 味十足，十分符合贵阳人的口味。肉末肥瘦均匀，分量很足。小(xiǎo)店只摆了两张小方桌，排队人太多，所以建议食客打包带走。
地址（极速赛车/北京赛车zhǐ）：南明区指月街5号
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田孃【pinyin：niáng】素粉
该店是十多年老字（读：zì）号，24小时营业，可以让你随时都能尝到美味。他家素粉里面《繁体：麪》不放味精，而且油辣椒中加有芝麻【拼音：má】，使得更加提味。酸粉也是十分筋道，另外他家的花生炸得很香脆，也能给他家素粉加分
招牌素粉不放味精，油（读：yóu）辣椒中加有芝麻（拼音：má），更加提味。花生米火候掌控适中《读：zhōng》，脆蹦蹦的。
地址：盐务街中段近[练：jìn]兴贵路路口
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小[练：xiǎo]平素粉
小平素粉家一天生意都很好，早中餐时更是满座。她家卖得最好的是青椒肉沫粉，不同别家，她家的青椒剁得很大块，配上小[练：xiǎo]红椒末，味道蛮特别。因为老板对食【shí】材严格要求，觉得既然自己做的脆哨不如丁家好吃，而且也耽误时间，所以软哨脆哨都用的是丁家脆哨
有【拼音：yǒu】些人比较喜欢吃她家的煎蛋，但是胖胖保留意见（读：jiàn），吃粉喜欢吃煎蛋的盆友可以自己试试。她家冰粉也是胖胖每次必点，冰粉是手搓冰粉，汤用红糖、蜂蜜、冰糖熬制而成。一碗香辣入味的肉沫粉，一定要再来一碗冰凉[繁：涼]爽口红糖冰粉才算完整
地址：贵山苑B栋负一楼
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极速赛车/北京赛车邓(dèng)家特色粉面
他家生意很好，常常人满为患，如果下午点过去，酸粉就基本被卖光。他家店的特色就是各种臊子，臊子的香味和辣椒的辣味完美的融合在一起。他家店秉承食材新鲜为重，除了脆臊、软臊这《繁体：這》些难度较高的臊子（练：zi）外《练：wài》，其他粉面的臊子绝非隔夜货。
地址《澳门巴黎人拼音：zhǐ》：省府北路觉园旁
官井[pinyin：jǐng]老素粉店
他家店面也是比较小，外面也只{pinyin：zhǐ}有两张桌子，但这丝毫不影响他家食客的数量。每天早上、中午，排队的人基本是一条长龙。他家的辣椒非常香，软臊粉、肉沫粉、素粉都是他家[jiā]的招牌。小编也是经常关顾他家，一碗热腾腾的软臊粉再加上一杯冰爽的饮品，说安逸都不够了。
地址：官井【拼音：jǐng】路前行10米（亨特广场旁）
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陕西路刘记[繁体：記]素粉店
招牌显眼易找，一份肉末粉配上一个糖心煎鸡蛋堪称完开云体育美。蛋心{pinyin：xīn}流出，与香辣的素粉混合，多种口味一起涌上味蕾。他家店员放辣椒时特爱放红油，使得每一根酸粉都沾染上辣椒的香味。
地址：陕西路黔灵东路交汇处建（拼音：jiàn）行对面
“杨记老素粉店（pinyin：diàn）
他家店是24小时营业，夜宵也是一个不错的选择。他家素粉的辣椒非常非常cháng 带劲，通常辣得食客流眼泪。不过素粉配料齐全，榨菜粒、炸花生、炸黄豆、酸萝卜粒一样{pinyin：yàng}不少。他（拼音：tā）家还有瓦罐汤、香菇粉、大排面等多种品种选择。
地址：宝山南路近观(繁：觀)水路口
“法院街（拼音：jiē）老素粉店
这家小店躲在法院街四根电线杆后，十分不好找。但他家的素粉名声在周围可是响当当的！他家的特色就是粉烫得很筋道，不容易断（繁体：斷）。辣椒油也是香辣十足，配合劲《繁体：勁》道的酸粉，真正体现了《繁：瞭》贵阳老素粉的精髓。
地址：公园南路法院街星天地购物中心后《繁体：後》
“陶记（繁体：記）老素粉店
他家食客很多，但是打粉的速度也是非常（cháng）的快。来个煎鸡蛋，拌在香辣爽口的老素粉里，别[繁：彆]有一番风味！另外他家臊子做得很不错，配合《繁体：閤》酸粉也是一绝。
地址：大营坡紫金庄（读：zhuāng）园正对面
“友谊(繁体：誼)路李记素粉店
他家店算是素粉店面里较大的了，油辣椒是老板秘制的，又香又辣，配上甜咸适宜的大头菜、酸萝卜，以及香脆的花生、绿豆芽，十分够味。他家的特点就是辣椒放得很多，佐料放得很足，所《练：suǒ》以越吃到最后《繁体：後》也【pinyin：yě】是越来劲。
地【拼音：dì】址：友谊路108号“
王记《繁：記》素粉
招牌上写着三十年老店，还有自己的注册商标。卖的粉也只有素粉和肉末粉两种，最多《拼音：duō》可选择加卤鸡蛋。从上午9点到下午2点多，店堂中食客络绎不绝。他家油辣椒稍显“潮【练：cháo】湿”， 辣椒中{zhōng}豆瓣酱香味突出，在拌粉时更容易让酸粉与辣椒相容。
地址：醒狮路消防大《拼音：dà》楼斜对面“
大拇指(zhǐ)素粉
辣椒偏辣，不过味道干香xiāng 。素粉加以玫瑰大头菜、花生、葱花，完全是正宗贵阳老味道。店家(繁：傢)可根据食客需求煎鸡蛋，老一点、嫩一点任君选择。
地址：延[练：yán]安路合群路口近罗老五烧烤“
蒋记《繁体：記》老素粉
凡是{练：shì}喜欢来大同小吃街的吃货，都应该吃过这家老素粉吧！就算不知道吃什么，来碗老素粉也是不会错的《读：de》！
地址：喷水池大同小吃街进[jìn]门处
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