你们当地的鸡有什么好吃的做法?作为一个来自宅星球的外星人,我们这边的鸡都是用电饭煲做的,这样做出来的鸡不仅好吃,关键还特别方便!!这就是本宅吃鸡的独家秘笈,今天传授给大家~你首先需要准备以下食材:一只
你们当地的鸡有什么好吃的做法?
作为一个来自宅星球的外星人,我们这边的鸡都是用电饭煲做的,这样做出来的鸡不仅好吃,关键还特别方便!!这就是本宅吃鸡的独家秘笈,今天传授给大家~你首先需要准备以下食材:一只鸡,葱,姜片,还有一些调味料先调制秘制酱汁:料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,白糖2勺,胡椒粉3勺,姜片10克,搅拌后用一把葱结涂抹在鸡上面,然后把葱结塞进鸡屁股里,用保鲜纸覆盖住腌制1小时一捆葱垫底,一块姜片放入可以去腥,再放入腌好的鸡再调制一次腌汁,然后倒入最后电饭煲焖1小时完成!这简直就是我们宅星球的福利啊,轻松吃鸡!传统的烧鸡怎么做,香料怎么配?现在大街上的鸡吃不出以前的味道?
我烧鸡做了一年了,所以我还是有点发言权的,家庭版秘制烧鸡做出来酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻,方法很简单,配料都能买的到,而且又好吃,不比外面卖的差,小白都学的会。准备材料:一只鸡,一根大葱,生姜大{练:dà}蒜适量
准备调料:生抽,老抽,蜂蜜,食盐,料酒
准备香料:花椒 大料 香叶 桂【拼音:guì】皮 干辣椒
第一步:买来鸡之后切掉屁股,去掉鸡澳门新葡京指甲,把腿塞(pinyin:sāi)入腹中。
第二步:鸡冷水下过焯水,把一根葱白塞到{pinyin:dào}鸡腹中,待水开云体育开后逼出鸡腹血水撇去脏浮沫拿出来洗干净。
第三步《练:bù》:在鸡《繁体:雞》身上倒一些蜂蜜,涂抹均匀直至风干,再次重复均匀涂抹一次(练:cì)蜂蜜风干。
第四步:国内导入适《繁:適》量宽油炸鸡,宽油可再利用
第五wǔ 步:用勺子不断浇油到鸡身上,火候不可太大。
第六步:娱乐城不[bù]断浇灌炸至鸡表面金黄色即可
第七步:炸好了就是这个样子了(繁:瞭)
第八澳门银河步:开始调[繁体:調]制香料配方:大料 花椒 香叶 桂皮 干辣椒 老抽 生抽
第九步:拿一个大一点锅加入温水覆盖澳门伦敦人住【读:zhù】鸡
第十步:然后把香料,葱姜蒜,老抽生抽都放fàng 进去搅匀。
第十一步:开大火煮至水沸腾{繁:騰}
第十二步:水沸腾之后换小火煮一个《繁:個》钟头,中间要翻一下鸡身。
第十三步:一个钟头之后关火捞出就可以开吃啦,不好吃你打我哈哈哈,这个方法做了几百(pinyin:bǎi)次了真心【拼音:xīn】好吃。
这个方法小白都很容易上手,也非常适合懒人,你可(kě)以试一下。
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