如何给美食拍照？越来越多的人喜欢拍美食，晒美食，展现精致的生活或者单纯想勾引朋友们流口水。可是有的人拍出来的食物照真是让人一点食欲都没有呢！今天小咖和大家分享如何把食物拍得有逼格的方式，让你深夜发美食的时候，战斗力爆棚呀！一、餐具两个注意点：质感与造型
如何给美食拍照？
越来越多的人喜欢拍美食，晒美食，展现精致的生活或者单纯想勾引朋友们流口水。可是有的人拍出来的食物照真是让人一点食欲都没有呢！
今天小咖和大家分享如何把食物拍得有逼格的方式，让（繁体：讓）你深(shēn)夜发美食的时(繁体：時)候，战斗力爆棚呀！
一（练：yī）、餐具
两个注意（读：yì）点：质感与造型。
质感：避免使用廉价感的餐具。哑[繁：啞]光质感的餐具会比较上镜，粗陶或者用旧的搪瓷盘【pinyin：pán】也很适合拍摄。
造型：选择简洁没有太多【pinyin：duō】装饰元素的餐（pinyin：cān）具，省得喧宾夺主。有些特别的菜式应该搭配特定的造型，比如像鱼或寿司这样的一定要用长形餐盘才酒家。其它特别造型的小餐具也可以当背景点缀一下。
二、摆盘
一份菜不要装太多，而且装完后稍微拨拉一下，摆弄（nòng）下造型，要（yào）有一定的规律性，空间性并且整齐；
多彩的食物不要堆在【读：zài】一起，有序地排列一下会更好看；
若用餐场景杂乱，要学会虚化背景，重点突出[繁体：齣]主题即可。
三[练：sān]、构图
构图时要想好哪个角度，哪个焦点[繁：點]，而且一定不要有杂乱的背景。具体的结构方式可（拼音：kě）以参考如下。
三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆放成三角关系。三角（拼音：jiǎo）形是个十分稳定却又不{bù}会无聊的结构。
示意（练：yì）图：
对角线构图：继续以俯拍图做说明。就是画面取一个对角线，让拍摄物体顺从(拼音：cóng)对角线来分(拼音：fēn)布。
示意图(繁体：圖)：
中心构图：把被摄对象放在画面中心的构图《繁：圖》方式。这种构图可以很有效的聚集视线，突出主体。一般采取这种构图时，我会让背景与《繁：與》主体的颜色做较大的反差{pinyin：chà}强化焦点。
示意图(拼音：tú)：
四、角{jiǎo}度
从最容易掌握的0°，45°，90°三分食物摄影为基点来讲一下《读：xià》这个问题吧。
所谓《繁：謂》的0°，45°，90°三分食（练：shí）物摄影其实是对三个常用食物拍摄角度概括出来的一种摄影手法，0°泛指《读：zhǐ》低角度，45°泛指斜入角度，90°泛指垂直角度。
三者其实与景深有一个对应关系，0°浅景深（pinyin：shēn），45°较浅景深，90°深景深。
0°摄（繁体：攝）影
这种(繁：種)角度最适合凸出单一物体，比如蛋糕上的那一颗小樱桃。
如果你手机或卡片【pinyin：piàn】的光圈够大，可以去寻找背景中的点状光源，它们被虚化之后[繁体：後]可以形成斑斓光圈，会给《繁：給》你的食物增加几分梦幻色彩。
0°摄影还有【拼音：yǒu】一个优势就是可以展现出食物的层次感，什么叫食物的层次感？你可以搜索一下”汉堡”，你可以看见几《繁：幾》乎所有的汉堡都是0°——45°这个角度拍摄的，这就叫食物的层次感。
45°摄[繁体：攝]影
这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。45°兼具0°的空间《繁：間》感（景深感），层次感，又不乏90°的整体tǐ 感和大局[繁体：侷]感，是一种非常不错的拍摄食物的手法。
在45°这个黄金角度dù 下，它的构图方法也是最多的，下面我介绍【繁：紹】几个经典的：
1：简（繁体：簡）洁构图：
这种效果(guǒ)很好，拍摄也极其简单。
要点：在临窗的地方铺一块白（bái）布，为什shén 么要临窗呢？因为临窗时光线有一个渐变，不至于太硬而让食物缺乏质感。
把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易[练：yì]凸出主体，并且显得清新淡（dàn）雅，小清新都喜欢。
当[拼音：dāng]然，也不一定非要白布，有条纹的带颜色的也很不错，但一定要干净，不能让背景喧宾《繁体：賓》夺主，这种构图下，吸引人视觉焦点的只能是食物。
2：节奏构【pinyin：gòu】图
所谓的节奏构图，就是让食物呈现一（拼音：yī）定的规律性，空间性，让人感《读：gǎn》觉到节{繁：節}奏美。
这种《繁：種》构图的关键：食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。
3：斜入构[繁体：構]图
所谓的斜入构图，最经典的就是shì 筷子了，当然还有吸管什么的都行，它通过筷子等物体从画面外进入，有{pinyin：yǒu}打破画面《繁：麪》，活跃画面，带入画面的作用。
4：同中求异，凸出【练：chū】主体，生动画面。
这个《繁：個》很简单，放两张图片大家就知道了。
90°摄影《练：yǐng》
这种构图我感觉是最难的，对于画面的把握很不容易，90°很容易失去层次感，而当有多种食物的[pinyin：de]时候更加难以组合，因此想拍好难度较大。当然这种方式通过表《繁：錶》现结构，有助于表现气（繁体：氣）氛。
五wǔ 、光线
自然光最好，尽量靠窗拍，少用（拼音：yòng）闪光灯，太硬；
还可以使用侧逆光拍出质感，拍{读：pāi}简约风，用柔光，高度和角度看情况；
光线不好的地方可以多角度补充光源，用白纸当作反光材料补(繁体：補)光很不错；
必须是晚上拍的话，把所有灯都打开，澳门银河使用暖[练：nuǎn]色调的灯。
六、装饰《繁：飾》
蘸酱、香菜、辣椒、香葱这些不要懒，适当点缀一下菜更漂亮《读：liàng》，但颜色要有有反差对比，你要是用葱花点缀一盘青菜那就没有{练：yǒu}意思了；
可以yǐ 和家里的花瓶啊绿植啊同框，衬托一下；
此外，澳门新葡京条纹衬布、筷子、餐具、水果、干果之类的都（pinyin：dōu）可以装饰。
七[娱乐城qī]、气氛
热气腾腾的de 食物往往让人更有食欲，略lüè 带水珠，筷子夹起，切{qiè}开或咬开，都能增加食欲；
像苹果、香蕉之类易氧化的水果，应在它们变色之前拍照，如果想专门拍【读：pāi】水果，澳门伦敦人可以在盐水或者柠檬水中浸泡一下，可以好看很久。
最后再讲一些小技巧【pinyin：qiǎo】：
1、冷暖色选择好，暖色对应热食，冷《lěng》色对应冷食。
2、用白纸当作反（拼音：fǎn）光材料补光很不错，白纸到处都有是吧。
3、学会{pinyin：huì}P图。P图的目的，是可以提升亮度，改善对比度。实在不行，你可以开云体育用美咖相机中的“美化图片”功能，增加一些滤镜作用，甚至搭配可爱的卡通贴纸，效果也会好很多哟！
4、靠近一点，虽然很【pinyin：hěn】直白，但有时候能更加突出细节主体。
5、做好减法，排除干扰视线与（繁体：與）影响美感的因素。
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