做酸奶温度？制作酸奶的温度大概是40度，上下不超过5度。扩展资料酸奶制作方法：1.一盒纯牛奶 酸奶，一个酸奶制作机。2.搅拌并加温到40度-50度。3.白砂糖融化后，加入一小盒酸奶做引子。4.搅拌均匀后，倒入酵素桶，盖紧盖子
做酸奶温度？
制作酸奶的温度大概是40度，上下不超过5度。扩展资料（pinyin：liào）
酸奶制作方法：1.一【澳门伦敦人读：yī】盒纯牛奶 酸奶，一个酸奶制作机。
2.搅澳门银河[繁体：攪]拌并加温到40度-50度。
3.白砂糖融化后，加入一小盒酸奶做(pinyin：zuò)引子。
4.搅拌均匀后，倒入酵澳门新葡京（pinyin：jiào）素桶，盖紧盖子。
5.放置在家里比较温暖的地方，发酵开云体育5-8小时以上{pinyin：shàng}。
6.装瓶或罐，冷藏后风味更佳。
制作酸奶的温度？
温度在35-45度之间，可以发酵好的酸奶，如果温度低了，不利于乳酸菌的发酵，反而会给其他杂菌发酵的机会，如o果温度高了，会杀死有益菌。
做酸奶的温度是多少？
温度在35-45度之间，可以发酵好的酸奶，如果温度低了，不利于乳酸菌的发酵，反而会给其他杂菌发酵的机会，如果温度高了，会杀死有益菌。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白质结成细微的乳块。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收喝酸奶能促进消化和吸收，提高食欲，还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶娱乐城就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象[xiàng]。
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