福建南安水头送餐港澳烧腊店《diàn》

开烧腊店快餐赚钱吗？开烧腊店生意好坏，从以下几个方面考虑，应该可以赚到钱：1，做餐厅做饮食，味道很重要，那么烧腊也不例外，做烧腊的原料要选择新鲜，调味料要正宗和比例恰当，火候要掌握的好，一定要跟师傅学一学，最好跟名师去学学，切记要正宗

开烧腊店快餐赚钱吗？

开烧腊店生意好坏，从以下几个方面考虑，应该可以赚到钱：

1，做餐{pinyin：cān}厅做饮食，味道很重要，那么烧腊也不例外，做烧腊的原料要选择新鲜，调味料要正宗和比例恰当，火候要掌握的好，一定要跟师傅学一[yī]学，最好跟名师去学学，切记要正宗。

2，选址也比较重要，可以选办公楼区，工业园区，商业[繁体：業]区，小区和街市，切记人流多少很重要。走快餐店行式，不要面积很大，有十几二十几个位就行，人员不要多；也可以走铺头形式，外面摆几张桌子就可以了。切记投资不要大，房租和人工成本要控制好，就可以很（pinyin：hěn）快收回投资和很快赢利。

3，烧腊种类要齐全，有烧鸭，卤鹅，烤肉，叉烧……这些广东典型烧腊都要有，尽量要满足大家不同的胃口。

4，新做饮食要有耐心，要留好半年的{de}预算资金，不要贪心只想挣快钱娱乐城，做生意踏踏实实做都会做的好。

5，要有足够吃苦的心理准备，做饮食是很辛苦的，采购、加工、卖东（读：dōng）西、卫生、收钱……事情会很多，一定要安排【pái】有序。

注意和做好（pinyin：hǎo）以上几点，应该可以挣钱了。

现在几乎所有的实体店都开通了外卖平台，不管是餐饮店还是便利店，都可以送货上门，或是顾客自取。同样做外卖，有些餐饮店可以日卖几百单，有些餐饮店只有几十单，差别如此之大，问题出在哪里呢？开烧腊店做外卖要想做好，必须注意这几个大坑！

相比实体店餐饮澳门金沙业，外卖思维更（gèng）偏向电商和零售。这当然不是说实体店就不能做外卖或者做不好外卖，实体烧腊店做外卖要想做好，必须拥有这五大思维。

1，看得懂后台数据的大数据思[练：sī]维。

2，饭做【练：zuò】出来30分钟，顾客还能说好吃的用户思维。

3，想着{pinyin：zhe}法子提高排名的流量思维。

4，做《拼音：zuò》一家消费者和平台都喜欢的店，平台思维。

很多烧腊快餐店做的东西堂食很好吃，但是换成外卖就变了味。很多食[练：shí]物过了《繁：瞭》一定时间，口感就变差了。所以，烧[繁：燒]腊产品做外卖还需要注意几点：

1，烧腊产品(pǐn)好吃是基{练：jī}础。外卖的（de）好吃，是要经过30分钟之后，还能好吃，时间是关键。

2，操作方便简化。外卖盈利靠销量，所以出品一{pinyin：yī}定要易于操作《拼音：zuò》，速《读：sù》度要快。

3，利润低的《拼音：de》菜品要慎(pinyin：shèn)重拿来做外卖。除非这些菜品能引流，不（读：bù）然很不划算。

4，配《拼音：pèi》送难澳门博彩，或是人工成本高的，不建议做外卖。

5，烧腊店《读：diàn》做外卖是多品种还是单(繁：單)品好？市场大、消费者多的做单品，显得专业；市场小，消费者少的地方产品丰富，更吸引顾客。

外卖是做3-5公里内的生意，因此，烧腊店做外卖[繁体：賣]有三个考量标准：

1，看方圆3-5公里的商(pinyin：shāng)圈分布

利用地图软件（jiàn）和平台app，看外卖店周围三公里内高校、写字楼、商业体、住(zhù)宅的数量。

2，分析商圈是否适合烧腊店做[zuò]外卖

在外卖平台看看自己所在商圈销量的前50名、同品[拼音：pǐn]类销量的前10名的商家营{繁：營}业情况，以此判(pàn)断这个商圈是否符合烧腊店做外卖的要求。

3，向外卖小哥澳门巴黎人获取信《xìn》息

外卖员是对附近商圈最[练：zuì]了解的人，跟他们了解配送人数和商家品【读：pǐn】类信息再详细不过《繁体：過》了。

现在的年【拼音：nián】轻人点外卖有个（繁：個）习惯，不知道吃什么的时候，先看看外卖平台哪家顾客评价多，评价好，就跟(pinyin：gēn)着去下单了。

这导致一个很明显的马太效应现象出现：商铺评价越高、排名越靠前，生意越好；商铺评论少，则（繁体：則）排名越来越靠后，直至被淘汰。因此说明，很多店铺开通外卖但不重视评价，不对差评进行妥善处理的话，很有可能就没人会光顾【gù】你的店了。

管理好顾客评论(繁体：論)，正确回复和直播吧处理顾客评价，能使店铺评分增加，店铺在外卖平台上的排名也会跟着上升，有了好排名好口碑，外卖销量自然就上去了。

开烧腊店做外卖还有很多坑，有时[繁：時]间会继续跟大家分享，希望大（pinyin：dà）家在餐饮创业的时候认真做好每一个细节，将生{shēng}意做强做大！