铁皮石《拼音：shí》斛茶树菇汤

茶树菇老鸭汤能加铁皮石斛吗？可以的，茶树菇老鸭汤只是一个正常的汤，但是加入铁皮石斛后，就变为一锅滋补养生汤了，长期服用对身体的效果更佳 石斛与茶树菇一起煲汤行吗？可以的，上次看到滋恩堂药师给介绍的一款铁皮石斛西洋参乌鸡汤，很适合夏天服用，可以滋阴健脾

茶树菇老鸭汤能加铁皮石斛吗？

石斛与茶树菇一起煲汤行吗？

茶树菇可以用来煲汤的吗？

茶树菇炖{练：dùn}鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸【拼音：gǒu】杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且《练：qiě》，用清水进行浸泡。

3、将《繁：將》土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好[练：hǎo]的土鸡，澳门博彩放入其中，姜片、莲子等一起放入。

5、大火(huǒ)烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即(pinyin：jí)可食用。

茶树（繁体：樹）菇炖排骨汤

1澳门伦敦人、排骨300克、茶树菇30克[繁：剋]、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部，然后用清水【pinyin：shuǐ】浸泡约1个小时。

3、将浸泡【拼音：pào】好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开(繁：開)口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大（练：dà）块《繁体：塊》，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫《练：mò》。

6、将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红[繁：紅]枣和姜片，倒入淹没食材的清（拼音：qīng）水。

7、用大火烧开，然后换成小火熬（pinyin：áo）煮2个小时。

茶树菇搭配什么煲澳门博彩汤最营养《繁：養》

干茶菇煲bāo 汤(清蒸)

（1）、茶菇活{huó}鲜肉类《繁体：類》。如瘦肉、鸡【pinyin：jī】肉、鸭肉、羊肉、牛肉、田鸡、油煎鸡蛋等。

（2）、食用油、盐、味精、生姜、葱。

（3）、坚持活鲜比例多于茶菇的原则，一份汤用茶菇30～50克即可。先把活鲜切成(chéng)片，连同茶菇及发泡茶菇的水，一并放入锅中煮或清蒸。清蒸时盐、生姜、葱结同茶菇、活鲜肉类一并清蒸。然后放fàng 盐和生姜，将汤煮到起锅时再放味精和葱花，然后出锅上桌。

（4)、色浓(酱色)，有茶菇的清香（pinyin：xiāng），原汁原味。

茶菇煎蛋煲汤《繁：湯》

(1)、把2~3鲜鸡蛋（拼音：dàn）捣《繁：搗》碎，放在油中煎，但不能煎得太老，用漏勺捞起待用(油要{pinyin：yào}干)。

(2)、把发泡后的茶菇，连同发泡水一并[bìng]放在锅（繁：鍋）中煮，放盐，待(pinyin：dài)打起之前2～3分钟。

(3)、皇冠体育煎蛋放在茶菇中一起煮。起锅时放味精、姜、葱花，即可（pinyin：kě）上桌。

(4)、色鲜味（读：wèi）重。

茶菇三鲜汤《繁：湯》

(1)、鲜茶树菇120克，榨菜2克，猪精肉60克{pinyin：kè}，猪肝30克，菜心3棵，熟猪油20克，清汤、酱油、精盐、料酒[jiǔ]、味精、胡椒粉各适量。

(2)、将鲜茶树菇去根蒂洗净，撕[练：sī]成行条状，入沸水中氽一下【拼音：xià】，捞出精肉、肝、榨菜均切片菜心对半（读：bàn）切。

(3)、锅上旺火，放入清汤、茶树菇、肉片（拼音：piàn）、肝片和料酒，烧（繁体：燒）沸后撇去浮沫，然后加精盐、酱油、菜心和榨菜片，略沸后淋入熟猪油，加味精和胡椒粉，盛碗即可。

茶树菇的三大《读：dà》功效

1、茶树菇的营养比较丰富，它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物，维生素，矿质元素及其[pinyin：qí]他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克（读：kè）干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中，对儿童生【pinyin：shēng】长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%

还含有[练：yǒu]抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。

2、嗜好功能，茶树菇色，香。味颇佳味道独具一格，鲜食（拼音：shí）脆嫩爽口，盖肥柄{pinyin：bǐng}嫩nèn ，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷

是家庭，宾馆《繁体：亚博体育館》宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。

3、茶树菇的生理机能，有保健药用（练：yòng）功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的【pinyin：de】平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌[pinyin：ái]的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

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