猪蹄筋的做法【读：fǎ】

猪蹄筋怎么做好吃？大家好，我是川菜的麦师傅！一位有着近20年从业经验的专业厨师，写过很多专业干货的文章（可在首页查看），希望能给您带来一些烹饪方面的帮助！同时，感谢您的夸奖和关注！猪肌腱营养丰富，富含胶原蛋白！能养颜、强健肌肉、强健骨骼，对于术后恢复效果显著！这是一种营养丰富的食物！之后猪蹄筋更好了！前肌腱一端扁平，一侧分叉

猪蹄筋怎么做好吃？

大家好，我是川菜的麦师傅！一位有着近20年从业经验的专业厨师，写过很多专业干货的文章（可在首页查看），希望能给您带来一些烹饪方面的帮助！同时，感谢您的夸奖和关注！猪肌腱营养丰富，富含胶原蛋白！能养颜、强健肌肉、强健骨骼，对于术后恢复效果显著！这是一种营养丰富的食物！之后猪蹄筋更好了！前肌腱一端扁平，一侧分叉。背腱一端呈圆柱形，一端分叉

！目前市场上销售的冻鲜猪筋多为国外进口，价格在40-70元之间。相对来说，这个东西{xī}的【练：de】价格和营养，我个人认为值得推荐！我们(men)购买时，也建议您购买新鲜肌腱

！鲜筋可以用来煲汤，可以红烧、炒菜，也可以用来做凉菜，也可澳门新葡京以做成麻辣筋！如果只是为了营养，建议做肌腱汤！如果你想吃年轻(繁体：輕)的，你可以做凉菜和红烧菜！我们来说说凉拌金汤的做法吧，这是最简单的营养流失方法

！配{读：娱乐城pèi}料：新鲜猪筋300克。

附件：200g花生。豆豆，200克，大枣50克。

调味料：植物【读：澳门伦敦人wù】油、盐、鸡精、姜、葱、料酒、胡椒粉。

1：清洁后，将肌腱切成4厘米长的段，生姜切片，葱扎（读：zhā）好。

2：将豌豆和豌豆放入{pinyin：rù}沸水锅中，以洗去皮肤上的红色和异物。

3：将肌腱放入冷水澳门威尼斯人中，煮沸，加入料{pinyin：liào}酒，然后倒出，放入冷水中冷却

！4：在砂锅底部加入姜片【练：piàn】、葱和筋。加开水炖1小时。然后加入花生和红枣