蒜蓉粉丝娃娃菜的家常家[繁：傢]常做法大全

蒜蓉粉丝娃娃菜的蒜蓉怎么做才好吃，蒜香味才浓？这个问题得专业师傅来回答。各师各法大同小异吧。我把自己的做法分享给大家。1.将大蒜子去皮，用刀剁成碎粒备用2.剁好的蒜蓉用水冲洗沥干水份待用3.锅入油烧至4-5成油温放入3/4的蒜泥用勺子缓慢搅动，熬干水份出香味，待蒜泥粒变微黄时关火

蒜蓉粉丝娃娃菜的蒜蓉怎么做才好吃，蒜香味才浓？

这个问题得专业师傅来回答。各师各法大同小异吧。我把自己的做法分享给大家。

1.将大蒜子去皮，用刀剁澳门威尼斯人成碎（suì）粒备用

2.剁好的蒜蓉用水冲洗沥干水份待用《拼音：yòng》

3.锅入【练：rù】油烧至4-5成油《拼音：yóu》温放入3/4的蒜泥用勺子缓慢搅动，熬干水份出香味，待蒜泥粒变微黄时关（繁体：關）火。

4.准备好一个大脸盆，把锅里熬好澳门巴黎人的蒜蓉倒入，再把剩下的1/4的蒜泥加到熬好的蒜蓉里，慢慢搅拌，吸收油温的余热，使蒜蓉恰到好《拼音：hǎo》处香味达到最佳最浓。

以（读：yǐ）上就是蒜蓉的制作过程，希望能帮到大家。

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蒜蓉粉丝娃娃菜味道鲜美可口，营养丰富，做起来很[练：hěn]简单，没有什么复杂的手法【fǎ】，今天咱们就动手做一做。

用(pinyin：yòng)料：娃娃菜2棵粉丝1把大蒜1头葱1段

辣椒1个开云体育老抽、白胡椒[拼音：jiāo]粉、盐、耗油适量

1、幸运飞艇粉丝用凉{练：liáng}水泡20分钟，泡软。

2、娃娃菜洗净切《读：qiè》成小瓣，蒜切沫，辣椒切小段，葱切沫。

3、锅中倒水加热，亚博体育娃娃菜放盘中隔水蒸5分(fēn)钟，直至叶片透明。

4、把蒸出的水倒出，泡好的粉丝放到娃娃菜上。

5、锅中倒油加热（繁体：熱），放葱、蒜末[练：mò]炒香，加入辣椒【练：jiāo】、老抽、耗油、白胡椒粉、盐和小半碗水，煮成汁。

6、将煮{pinyin：zhǔ}好的汁倒到粉丝上即可。

色泽诱人{rén}，清香可口的娃娃菜上桌了，快尝尝味道如何？