蒸汽[qì]海鲜

做海鲜，是清蒸的比较好吃？还是其它做法更好吃？海鲜最好的吃法是清蒸，因为煎、炸、美极鲜掩盖了海鲜的鲜味。我国18000千米的海岸线，生长着数目众多的海鲜。山东半岛的一个小渔村，迎来了第一缕阳光，商贩们从渔船上卸下一筐筐海鲜，分发到各地，走向人们的餐桌

做海鲜，是清蒸的比较好吃？还是其它做法更好吃？

海鲜最好的吃法是清蒸，

因为煎、炸、美极鲜(繁：鮮)掩盖了海鲜的鲜味。

我wǒ 国18000千米的海岸线，

生长着数(shù)目众多的海鲜。

山东半岛的一个小渔村[练：cūn]，

迎来（繁：來）亚博体育了第一缕阳光，

商贩们从渔船上《练：shàng》卸下一筐筐海鲜，

分发到各（读：gè）地，

走向人[练：rén]们的餐桌。

美食痴人的家离{繁体：離}海边100多公里，

周六(pinyin：liù)，早起买当天海鲜。

活海鲜营养价(繁体：價)值高，

含有丰富的蛋白【拼音：b亚博体育ái】质和微量元素，

不饱和脂肪酸含量也很高{gāo}，

吃了不【pinyin：bù】容易发胖。

死海鲜(繁：鮮)是不能吃的，

它体【pinyin：tǐ】内含有很多种致病细菌。

海鲜的吃法[pinyin：fǎ]比较简单，

不需要过多加工就很好（读：hǎo）吃。

今天我们分享清蒸海{练：hǎi}鲜。

清洗（练：xǐ）海鲜

一般的海鲜[繁体：鮮]，

用牙刷通体[繁体：體]清洗干净即可。

贝类海鲜要放到100:4的盐水里浸泡1小时。

蒸海《hǎi》鲜

开锅(繁：鍋极速赛车/北京赛车)上汽后，海鲜蒸煮。

1、海直播吧螺[luó]:两分半钟

2、扇贝:3分《读：fēn》钟

3、皮皮虾《繁：蝦》:8分钟

4、螃《拼音：páng》蟹:10分钟

5、章鱼{pinyin：yú}:头12分钟；爪6分钟

……

蘸（zhàn）料

我用的澳门金沙蘸料比bǐ 较简单，

小碗加入适量的醋（拼音：cù）、凉拌酱油、姜末。

海鲜，

吃得就是一个《繁体：個》鲜，

深[练：shēn]度加工肉质变硬，

鲜美全无《繁体：無》，

一点意思都没méi 有。