冬虫夏草炖草鸭怎么做？虫草老鸭的做法基本特点 滋阴清热，培补肺肾，止血化痰。适用于哮喘病及肺结核患者咳喘气短、痰中带血、自汗盗汗、食少消瘦，能增强此类病人的体质，减少发作，也可用于久病体虚。基本材料 老公鸭1只（约1000克），冬虫夏草12根，盐、味精各适量，葱2根，姜10-15片，料酒4大匙
冬虫夏草炖草鸭怎么做？
虫草老鸭的做法基本特点 滋阴清热，培补肺肾，止血化痰。适用于哮喘病及肺结核患者咳喘气短、痰中带血、自汗盗汗、食少消瘦，能增强此类病人的体质，减少发作，也可用于久病体虚。基本材料 老公鸭1只（约1000克），冬虫夏草12根，盐、味精各适量，葱2根，姜10-15片，料酒4大匙。制作《直播吧拼音：zuò》方法：
1、将老鸭洗净，放沸水中氽烫后澳门威尼斯人{pinyin：hòu}捞出，夹净细毛。
2、冬澳门金沙虫夏草洗净，与鸭子、葱、姜、料酒一起（读：qǐ）放入陶锅或砂锅中。
3、加入浸没鸭子的清水，上笼蒸或直接用小火煨约2小时，至鸭肉酥透。
4、加澳门新葡京盐、味精调味(pinyin：wèi)即可。
如何用虫草花煲老鸭汤？
3. 老鸭虫草煲食材：老鸭1只、北冬虫夏草 、生姜、葱、料酒、调味料适量做法：a、将鸭去尾部，冲洗干净，在开水锅内略汆片刻。b、将姜、葱洗净，与北冬虫夏草（免洗）一起装入鸭腹，置锅内，放纯水中火煮至水沸，放料酒改为大火继续炖。c、出锅前用文火煨至鸭肉酥烂即可。特点：老鸭汤浓厚鲜美，补肺益肾，滋阴填精， 为日常食疗养生之佳品。
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