一步{bù}一步教你做蛋糕

在家做蛋糕，需要多少原料？你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬汗1克。白糖50克 1、低筋面粉用筛子筛在盘子上，盛出重量

在家做蛋糕，需要多少原料？

你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。

用(yòng)料：低筋面粉50克(繁体：剋)，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬汗1克。白糖50克

1、低筋面粉澳门新葡京用筛子筛在《练：zài》盘子上，盛出重量。

2、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中加入食用油。

3、搅澳门博彩拌均匀后，加入（pinyin：rù）酸奶搅拌均匀。

4、加(jiā)入低筋面粉，搅拌均匀。

5、蛋清加入1克新鲜的柠檬(拼音：méng)汁，打发至倒过盆不会掉下来。

6、蛋黄糊中加入1/3蛋清，用翻拌的手法搅[繁：攪]拌均匀。

7、然后将搅拌的面糊倒在蛋清盆中用，用翻拌的《拼音：de》手法搅拌均匀。

8、倒入(拼音：rù)模具中，。

9、150度烤20分钟后，闻到蛋糕的香味，加盖锡纸(繁体：紙)，改成140度再烤30分。

11、焖5分钟后取《读：qǔ》出晾凉

在家也能做大厨，今天介绍一个在家做蛋糕的方法给大家。

材料：鸡蛋4个、面粉100克、白【练：bái】砂糖适量、牛奶半盒、盐适量。

制作步骤（共12步《读：bù》）：

第一步：三根筷子准备打蛋清（读：qīng），打两下。

第二{娱乐城èr}步：为了突出甜，放一点点盐。

第三步：放一（拼音：yī）勺糖。

第四步：继续打[拼音：dǎ]继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打。

第五步：15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会(繁：會)掉下这个比较关(拼音：guān)键，15分钟连续打。

第六步：蛋黄里放（练：fàng）两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶搅拌好。

第七步：倒入一半量的奶油状的蛋清，注《繁：註》意，上下搅拌而不是打圈。

第澳门银河八步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清[pinyin：qīng]，上下搅拌好。

第九步：电《繁：電》饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂(繁：塗)在锅内，以防77粘锅。

第十步：倒入搅拌好的东西，然后蹲几（繁：幾）下锅，把气泡震出来。

第开云体育十一步：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下{读：xià}煮饭键，20分钟后就OK啦。

第十二《拼音：èr》步：打开锅盖，锅内涂了油，一倒(读：dào)就出来啦，最后可以抹上奶油加上喜欢的水果，即可食用！