草鱼不(pinyin：bù)腌制放冰箱

冰冻的草鱼怎么做好吃？大家好！我是爱做美食的多忙小丸子！很高兴回答这个问题。冰冻的草鱼怎么好吃呢？我有办法。第一、将草鱼拿出来解冻。第二、将草鱼剁成小块，加入面粉抓匀（这一步是让面粉吸走鱼肉表面的杂质），后用清水洗几遍，然后沥干水分备用

冰冻的草鱼怎么做好吃？

第一、将草鱼拿出来解冻。

第二、将开云体育草鱼剁成【练：chéng】小块，加入面粉抓匀（这一步是让面粉吸走鱼肉表面的杂质），后用清水洗几遍，然后沥干水分备用。

第三、找一个大一点的容器，放入鱼块、放入啤酒、姜片、小葱结、放入少许盐，用手抓匀后蒙上保鲜膜幸运飞艇放冰箱冷藏半天（这【zhè】一步的目的是为了鱼肉更紧实，还能更好的去腥）。

第四澳门银河、拿（读：ná）出腌制好的鱼肉，挑出姜片和葱，倒掉多余的水份。

第五、鱼肉表《繁体：錶》面放少许淀粉（煎的时候鱼不容易散）。

第六、锅里放油，比咱们平常炒菜稍多一点，油温7成热的（pinyin：de）时候放入鱼[繁：魚]块，煎至四面金黄捞出备用。

第七、重新起[练：qǐ]锅烧油、油热放入大蒜粒，姜片、大葱、一小块火锅底料、两勺红油豆瓣澳门金沙，将所有的底料炒香后加入高汤（或清水）。

第八、水烧开后加[练：jiā]入少许盐、蚝油、白胡椒粉、生抽，放入鱼头，煮一分钟，一分钟《繁：鈡》后放入剩（pinyin：shèng）下的鱼块，大火烧开转小火焖煮5分钟。

第九、将煮好的鱼盛入大碗中，鱼块上放适量干辣椒段、花椒。

第十、起锅烧油、油热后泼至干辣椒和花椒上面，最{zuì}后放上切好的《拼音：de》小葱段就可（pinyin：kě）以啦！

一（pinyin：yī）道香喷喷的煮鱼块就做好了！感谢大家的阅读！

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