翅中有哪些做法?可乐鸡翅算是最简易且有营养的做法了。主材料:最好采用鸡中段、可乐配料:姜、盐、料酒、酱油可乐鸡翅做法:1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐
翅中有哪些做法?
可乐鸡翅算是最简易且有营养的做法了。主材料:最好采用鸡【jī】中段、可乐
配【pinyin:pèi】料:姜、盐、料酒、酱油
可乐(繁体:樂)鸡翅
做法(pinyin:fǎ):
1.将鸡中段切成(拼音:chéng)两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐(繁澳门巴黎人:樂)量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
3.开始煮,以慢火煮最好,大{dà}概需要一个小时。其间需要看看【练:kàn】可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让[繁:讓]每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。
4.成功的可乐{pinyin:lè}鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。
当然还有[pinyin:yǒu]升级版的吃法。
鸡翅怎么做不腥又好吃?
很高兴为你回答鸡翅怎么做好吃:我是个比较喜欢研究吃的,做鸡翅的做法也有很多种,比如;①红烧鸡翘、②孜然鸡翘、③香辣鸡翅、④可乐鸡翘等等下(读:xià)面为你介绍红烧鸡翅的做法,讲的不好的地方请多指导,感谢
红烧鸡翅做法(拼音:fǎ)
1. 鸡翅每个[繁:個]上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。
2. 用油把鸡翅煎两面微黄。
3. 油全(pinyin:quán)部倒出去,锅里沾的一点(繁:點)油,放入葱姜[jiāng]八角,小火干煸一下,出香味。
4. 倒入[练:rù]生抽老抽一比一,沿着锅边[繁:邊]浇,可以祛除【读:chú】酱油的酱味。放入米酒,冰糖。
5. 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平(读:píng),不够的加米酒。
6. 全程大火烧[繁体:燒],不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁(pinyin:zhī)浓郁。放点味精提味即可出锅。
孜然《拼音:rán》鸡翅做法:
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两《繁体:兩》厘米的口子(深度及【读:jí】鸡肉),以便入味及快熟[练:shú]。
2.适量(pinyin:liàng)酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末幸运飞艇加入鸡翅拌《读:bàn》匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保(pinyin:bǎo)两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧(繁体:燒)热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄《繁:黃》,翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒{练:jiǔ},随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的(拼音:de)汁液(淹过鸡翅一yī 半即可),洒少量香菜末{pinyin:mò},加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上(练:shàng)碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然《读:rán》粉,放几片香菜叶装饰,完成。
可澳门新葡京乐{练:lè}鸡翅的做法:
1.取鸡翅(为了受澳门金沙热均匀,最好全部选用鸡翅中(zhōng)段),解冻
2.用酒 盐 姜腌一下(pinyin:xià)鸡翅,约20-30分钟
3.葱切(寸)段备(繁:備)用
4.将(繁体:將)油加热到中热将葱段放如油锅爆香
5.加入鸡翅翻炒止澳门博彩外表略显{pinyin:xiǎn}焦黄(大火)
6.加入可乐止《拼音:zhǐ》能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅《繁:鍋》
8.等到收汁到(dào)差不多了就可以起锅了.
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