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凯发食品【练:pǐn】沙县小吃配料总店

2025-03-28 13:12:51Shooter-GamesGames

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沙县(繁:縣)小吃的学习内容有:

1.云吞水饺类:蒸饺、上汤馄饨、香脆馄饨、香拌水饺;2.炒饭炒面类: 鸡蛋玉米炒饭、炒米粉、炒《拼音:chǎo》河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒饭、牛柳炒饭 等;3.煨汤类:乌鸡汤、水鸭汤、鸽子汤、排骨汤、猪心汤、猪脑汤、清 炖排骨汤、党参猪心汤、天麻补脑汤、花旗参乌鸡汤、百灵草水鸭汤、莲 亚博体育子猪肚汤、参杞鹌鹑汤、橄榄猪肺汤等;4.快餐套饭类:招牌卤肉饭、卤 鸭腿套饭、卤香干、卤鸭腿、卤鸭翅、卤五香鸡蛋等。

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2.讲解各种调料、香料的作用及分类、选料、配[pèi]比及加工;

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10.卤制原料的腌制和处理;

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无论是兴[繁:興]趣爱好,还是学完后自己开店子,都可以。

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