铜(繁体：銅)锅

你觉得最好吃的火锅蘸酱怎么配？大家好我是呼和，火锅对于我来说真是百吃不腻，时间长不吃甚是想念，我想大家和我是不是一样，就是连着三天吃都不腻，尤其是在我门内蒙，牛羊肉片，蘸上浓浓的料汁，来上一口，感觉无敌了

你觉得最好吃的火锅蘸酱怎么配？

火锅好吃在于它的蘸料(拼音：liào)，我来分享两种常见的蘸料，也是最受大家欢迎的。

第一(读：yī)种：麻将

材料：芝麻酱、韭菜花、腐乳、香油、蒜泥、香菜末、盐[繁体：鹽]、芝麻

1.芝麻酱倒入香油，用筷子(拼音：zi)顺时针卸开

2.放入韭菜花，豆腐乳用筷子夹碎，搅jiǎo 匀

3.放入适量的盐，蒜泥，继续{繁：續}搅匀

4.最后撒上香菜澳门新葡京末和（练：hé）芝麻

这样《繁：樣》的麻将适合[hé]所有的火锅菜品，满满的蘸一口，唇齿留（练：liú）香，让人流连忘返。

第二种：蒜泥油碟《读：dié》

材料:香油、葱花、蒜泥、小米辣、香菜末、海《拼音：hǎi》鲜酱油、蚝油、盐

1.碗中放入蒜泥（喜欢吃可以多一些），葱花，小{练：xiǎo}米辣

2.放入适量的盐，海鲜酱油，蚝油搅拌《练：bàn》均匀

3.倒入香油，磨开云体育过(繁体：過)蒜泥

4最后(繁体：後)撒上香菜末

这(zhè)个料适合吃麻辣火锅，既能盖住辣味，又能保护肠胃，一举两得的。而且这个料特别香《pinyin：xiāng》，别看香油多，但是一点都不腻。

以上就是我为大家推荐的两种蘸料，很受欢迎，也特【练：tè】别好吃。我想大部分的小伙伴都爱吃。不妨澳门新葡京去试试，会让你欲罢不能呦

我wǒ 是呼和，我澳门金沙的分享希望对大家有用，欢迎关注。

火锅到底是老北京火锅正宗还是四川火锅正宗？

火锅在《pinyin：zài》中国的起源比较早几乎每一个朝代都有不同的火锅，老北京火锅主要以涮羊肉为wèi 主且《练：qiě》口味单一。

四川火锅发展到明末清初到近代以后才逐渐形成目前的麻辣。

老北京火锅。

后来这种涮羊肉煮火锅的方式逐渐的《读：de》流传至民间为百姓们追捧， 前些年比较知名的“小肥羊”火锅店是与老北京火锅(繁：鍋)比较类似的北方火锅系列， 说起“小肥羊”火锅，这可是北方火锅菜系【繁：係】里面做的比较成功的，也是当年称得上火锅第一股的中国第一个火锅上市公司。

四川火锅。

当年烹制的这一锅，美食呢其实就是一锅火锅只是那个时候的火锅还(繁：還)没有辣椒， 关于四川火锅的故事还有很多，包括刘备在成都大宴群臣吃火锅， 明朝末年四川巡府廖大亨在岷江口的船上shàng 吃到了蜀八爷传人做的火锅。在这个时期四川的长江边上已经开始有船工们。在自己吃的汤锅里面加辣椒(读：jiāo)，花椒来煮汤牛杂。这个就是四川麻辣火锅最早的雏（繁体：雛）形。后来慢慢的顺着长江流传至下游的一些码头一些城市，就这样四川麻辣火锅被广为流传

总结

以(pinyin：yǐ)上仅个人见解，如有不妥，欢迎下方评论区留言讨论，每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快的交流，了解更多的（pinyin：de）火锅知识，请搜索：蜀八爷巫建。

火锅到底是老北京火锅正宗还是四川火锅正宗？

火锅在《zài》中国【练：guó】的起源比较早几乎每一个朝代都有不同的火锅，老北京火锅主要以涮羊肉为主且口味单一。

四川火锅发展到(拼音：dào)明末清澳门新葡京初到近代以后才逐渐形成目前的麻辣。

老北京火锅。

后来这种涮羊肉煮火锅的方式逐渐的流传至民间为百姓们追捧， 前些年【练：nián】比较知名的“小肥羊”火锅店是与老北京火锅比较类似的北方火锅系列， 说起“小肥羊”火锅，这可是北方火锅菜系里面做的比较成功的，也是当年称得《dé》上火锅第一股的中国第一个火锅上市公司（pinyin：sī）。

四川火锅。

当年烹制的这一锅，美食呢其实就是一锅火锅只是那个时候的火锅还没有辣椒， 关于四川火锅的故事还《繁：還》有很多，包括刘备在成都大宴群臣吃火锅， 明朝末年四川巡府廖大亨在岷江口的船上吃到了蜀八爷传人做的火锅。在这个时期四川的长江边上已经开始有船工们。在自己吃的汤锅里《繁体：裏》面加辣椒，花椒来煮汤牛杂。这个就是四川麻辣火锅最早的雏形。后来慢慢的顺着长江流传至下游的一些码头一些城市，就这样四川麻辣火{拼音：huǒ}锅被广为流传

总结

以上仅个人见解，如有不妥，欢迎[yíng]下方评论区留言讨论，每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快(拼音：kuài)的交流，了解更多的火锅知识，请搜索：蜀八爷巫建。

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