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太二酸菜鱼泉州有店吗?
太二酸菜鱼是连锁店,全国好多地方有分店,泉州有分店哦太二酸菜鱼选用什么酸菜?
我是一个地道的美食爱好者。因为爱吃,所有更爱做菜。分享做菜心得,解答你的美食问题。用的是自腌的酸菜bai。太二餐{pinyin:cān}厅的酸菜du标准[繁:準]:时间腌足35天,还原重庆当地zhi地窖特征,并选天然的好泉水dao制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。
酸菜的做澳门博彩法【fǎ】
用料(pinyin:liào)
包芥菜 澳门伦敦人 500克【练:kè】
豆角 250克
八角{pinyin:jiǎo} 2~3个
盐 适《繁:適》量
凉白开[繁体:開] 适量
高亚博体育度白酒[练:jiǔ] 适量
自制酸菜的做[练:zuò]法
包芥菜,豆角洗干净(繁:淨),晾干水分备用
澳门银河煮一锅开水放凉备用,泡菜坛子洗干净用{yòng}开水烫一下备用。
把凉白开倒坛子里,我倒了半瓶多,下盐用干的筷子搅拌《拼音开云体育:bàn》均匀,丢几个八角,放豆角,包芥菜,尽量往下压,全部泡在汤水里。表面洒一些高度白酒。盖好盖子,从绿色泡至图片这个原色就可以捞出来吃了!
这个不是说哪个地方的泡法跟特点,只是去菜市场买的都很咸,需要泡,泡(pinyin:pào)完了咸味也没有酸味,所(pinyin:suǒ)以自己就动[dòng]手试一试,没想到还挺惊艳到了。
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