空气炸锅[繁：鍋]美食200例

空气炸锅虾的做法？你好，我是奥斯卡炊事班老汪，分享给你空气炸锅版的烤大虾，希望可以帮到你。1.大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上2.空气炸锅180°预热10分钟3.炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅

空气炸锅虾的做法？

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，分享给你空气炸锅版的烤大虾，希望可以帮到你。

1.大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾《繁体：蝦》线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜{练：jiāng}等腌制1小时以上

2.空气炸锅180°预[繁：預]热10分钟

3.炸锅底部bù 刷一点点油，尽【pinyin：jǐn】量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表《繁：錶》面可以刷一层油，撒一点点盐花。

4.进行翻面《繁体：麪》，为了让《繁：讓》虾皮更香更酥脆可以再刷[练：shuā]一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟

出锅可以撒[练：sā澳门博彩]一点葱花和黑胡椒粒。

面包糠烤(kǎo)鸡翅(烤箱/空气炸锅)

一般烤鸡翅感觉都是刷各种酱料顶多裹点炸鸡粉，吃不到炸鸡那种酥脆的外皮，但是油炸的用超多油自然也是不太健康的，所以尝试了一下尽量(pinyin：liàng)少油又能吃到酥脆面包糠外皮的方法。看似费时实际是因为腌制久【拼音：jiǔ】一点才入味，实际操作时间没多少的。如果不用烤箱，空气炸锅一样可以用

主料《拼音：liào》

澳门伦敦人鸡翅6个[繁：個]

面包【pinyin：bāo】糠1.5碗

鸡[繁体：雞]蛋2个

生（shēng）粉(淀粉)半碗

盐《繁体：鹽》适量

白砂[练：shā]糖少量

酱[繁：醬]油适量

辣椒【读澳门博彩：jiāo】粉适量

食用油yóu

腌料liào

面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)的做法步骤

1. 鸡翅解冻，买来现成的请忽略这(繁：這)一步

2. 鸡翅上撒（pinyin：sā）盐糖抹匀，抹上腌料，静置1小时

3. 将鸡翅裹满《繁：滿》生粉，这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩

4. 鸡蛋打成蛋液，将《繁：將》鸡翅放进去正反都沾满蛋液，拿个大一点的碗方便操作

5. 将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚，直到[dào]沾满

6. 烤箱预热，皇冠体育烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅，鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪（pinyin：làng）费多余的面包糠

。)

7. 烤箱180度25分钟左（拼音：zuǒ）右，具体时间根据自己的烤箱特点调整

8. 出炉~

小（读：xiǎo）贴士

1.鸡翅个数按照实际需求来（繁体：來）啦，基本就是（拼音：shì）一碗面包糠4个鸡翅，少了就不酥脆了，多了嘛。。你可以试试。。

2.盐基本就是每个鸡《繁体：雞》翅正反面都抹匀即可

3.喜欢辣的可以多放辣椒粉~ 4.如果觉得面包糠不太好附着的可以在蛋液里加一点面粉，但是注[繁：註]意别【pinyin：bié】加多了

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