咸蛋黄粽子（pinyin：zi）

端午快到了，粽子究竟是咸的好吃还是甜的好吃？说出理由？小时候家里穷，每到端午节妈妈包的粽子都是糯米的，煮好后白白的，撒点糖很香很甜吃的好开心。后来条件好一点时，端午节包的粽子除了糯米外又加了花生米，蜜枣，红豆等，我可能是从小吃甜味习惯了，在吃粽子时总爱加点糖，吃起来才可口

端午快到了，粽子究竟是咸的好吃还是甜的好吃？说出理由？

小时候家里穷，每到端午节妈妈包的粽子都是糯米的，煮好后白白的，撒点糖很香很甜吃的好开心。

后来条件好一点时，端午节包的粽子除了糯米外又加了花生米，蜜枣，红豆等，我可能是shì 从小吃甜味习(xí)惯了，在吃粽子时总爱加点糖，吃起来才可口。

咸味的粽子没吃过，我们这地儿（繁体：兒）没有人家包那口味的粽子，吃过一次肉粽子，感觉怪怪的不《练：bù》习惯，家[繁：傢]里人也都吃甜味的。所以这巳经成为习惯了。

包粽子的咸蛋黄，可以把生咸鸭蛋打破挑出来，也可以预先直接腌制淡黄。

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您的问题。

我是一个北方人，我们不常吃粽幸运飞艇子，但到了端午节我们也会自己DIY包粽子。而且我们包的粽子品种比较单一。你问的甜粽{繁：糉}子跟咸粽子能不能在一起煮，我觉得如果条件允许的话最好不在一起煮。

甜（pi澳门博彩nyin：tián）粽子的主要材料糯米、红豆沙、红枣、粽子叶。

咸粽子澳门威尼斯人的主要材料糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄(繁：黃)、酱油、五香粉、白糖、料酒、盐、粽叶。

其实甜粽子跟咸粽子做法大致相同，就是配料不一亚博体育样！下面我就分享一下咸粽子的做{pinyin：zuò}法。

1、糯米淘好后沥干《繁：幹》水份，加入盐、生抽、五香粉拌匀备用。

2、炒锅《繁：鍋》加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后{pinyin：hòu}加入料酒、生抽、五香xiāng 粉、盐白糖。

3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包（练：bāo）了。

4、取（练：qǔ）两《繁体：兩》张粽《繁：糉》叶叠好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和香菇，然后上面再盖上米包好。

5、并用线扎好(hǎo)。

6、等全部包好后整齐澳门银河码放到蒸锅里，加入开水（没过粽子）大火煮开改小火煮两（繁：兩）个小时即可。

7、两个小时以后，香喷喷的粽子可{练：kě}以开吃了。

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端午节快到了，希望大家端午节都可以吃到自己亲手包的好（拼音：hǎo）吃粽子。

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