是所有紫色的蔬菜和水果都含有花青素吗，还有哪些含有？是所有紫色的水果和蔬菜都含有花青素吗？花青素是楂物体内水溶性色素，存在植物体组织內叫细胞液，可以隨羞细胞液酸碱度改变，花朵，叶片，果实.颜色，近些年被医学专家及养生专家研究发现，花青素对人类有极大贡献，提取花青素用于医疗和保健行业，食用可预防多种疾病
是所有紫色的蔬菜和水果都含有花青素吗，还有哪些含有？
是所有紫色的水果和蔬菜都含有花青素吗？
花青素是楂物[wù]体内水溶性色素，存在植物体组织內叫细胞液，可以隨羞细胞液酸碱度改变，花朵，叶片，果实.颜色，近些年娱乐城被医学专家及养生专家研究发现，花青素对人类有极大贡献，提取花青素用于医疗和保健行业，食用可预防多种疾病。
下面说哪种水果和（pi澳门新葡京nyin：hé）蔬菜含花青素最高。
水果类[繁体：類]含花青素蓝莓，葡萄，草莓，黑枸.杞，等等，澳门银河水果类含花青素最高应该是蓝莓排第一位，蔬菜类，紫色菜花，紫色甘蓝，元葱，紫色刀豆，紫色茄子，紫色胡萝卜，紫色甘薯，等筹，紫色甘薯在食品当中含青花素较高，上叙这些都含花青素较高。
哪种蔬菜含叶绿素最多？
你所说的绿色的大部分是叶菜类蔬菜，而叶子是植物用来进行光合作用的主要部位，含有大量的叶绿素，而叶绿素的颜色是绿色的，所以叶子也呈现绿色，有一小部分蔬菜比如紫叶生菜，苋菜等光合色素还有其他的如叶黄素，藻胆素等而因光合色素的不同呈现不同的颜色，其他的如土豆，山药，芋头等就属于块根块茎除萝卜，胡萝卜等地上部{pinyin开云体育：bù}也有光合色素进行光合作用外都不是绿色一般呈白色
还有一些果菜类（我杜撰的【读：de】）非叶菜类非根茎类，像黄瓜，豆角等在未成熟时也可以进行光澳门伦敦人合作用，大部分都是绿色，成熟后叶绿素会分解就会变色，比如黄瓜豆角南瓜变黄等，也有一些在长出来时就不是绿色的，西红柿…等等
希望可以为你解答
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