安(pinyin：ān)徽吃米还是吃面

吃馒头的一般是哪里人？吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人，长大后也会很喜欢吃馒头。不过吃馒头还是北方人居多，因为南方人爱吃米饭，我们北方人吃不习惯米饭，米饭一周吃一两次还行，如果让我天天吃米饭我可受不了

吃馒头的一般是哪里人？

吃馒头的一般是哪里人?

从直播吧小喜欢吃[繁：喫]馒头的人，

长大后也会很喜欢吃馒头。

不过吃馒(繁世界杯：饅)头还是北方人居多，

因为《繁：爲》南方人爱吃米饭，

我【pinyin：wǒ】们北方人吃不习惯米饭，

米饭一周吃（读：chī）一两次还行，

如果让我天天吃米澳门伦敦人饭我可（拼音：kě）受不了。

我澳门银河就比较喜欢《繁：歡》吃馒头，

从小到大馒头是我的（de）最爱，

一天不吃感觉日{练：rì}子都没法过，

总觉得馒头比较能挡饱《繁体：飽》，

吃米饭(繁：飯)不行不到饭点儿就饿了。

馒头比较《繁：較》能充饥，

馒澳门新葡京头夹咸{pinyin：xián}菜，

馒头夹[繁：夾]红烧肉，

馒头夹《繁体：夾》豆腐皮，

馒头夹（繁体：夾）黄豆酱，

哈哈（拼音：hā）！

再说下去我《读：wǒ》真的要流口水了。

整个北方都爱吃馒头，以馒头为主食的地方势必喜爱面条。黄淮流域地区，山东、山西、苏鲁豫皖交界地人民都爱吃馒头，比如阜阳。河南大部分地区管馒头叫馍。苏北地区老话把馒头叫“卷子”，这都是吃馒头的地区！

尤其是苏鲁豫皖交界地区，在20 年前过年的时候，春节前除了炸各种果子，还要蒸几锅大馒头(tóu)备用的传统，现在这样的民俗{练：sú}都不存在了！

河南、陕西、甘肃一直到新疆，馒头都是常见的食物。整个北方尤其是以山东大馒头最【拼音：zuì】为出名，尽管齐鲁大地杂粮煎饼盛行天下，但高庄馒[繁：饅]头名不虚传，山东人尤其喜爱蒸超大馒头！比如崂山。

在不远的过去，河南还有“馒头办”，就是解决吃饭问题。白面馒头在过去，可是好东（读：dōng）西，吃窝窝头的能吃上白面馒头，那就是过节《繁：節》，比《读：bǐ》肉还香。

不像现在【pinyin：zài】，买的窝窝头来吃，那是忆苦思甜，当成了一种纪念意义的食品。馒头的最佳口感，以暄软筋道麦香味为上佳，色泽只要不是太黑！而老面剂子发酵法{fǎ}做成的馒头，现在几乎成为历史。

不添加【pinyin：jiā】安琪酵母[pinyin：mǔ]的传统蒸馒头，那是要多好吃就多好吃，那才是真正意义上的馒头。关注老王的，可能之前看过老王说过这样一句话，就是“吃面食甚至无需配菜”，被人喷的体无完肤，老王当时说这句话，就是指的馒头。

那么现在说到馒头，70后80后的北方人，在小时候，家里蒸馒头，刚出锅，甚至无需配菜都（练：dōu）能连吃几个，连辣萝卜疙瘩、咸菜都不用就[pinyin：jiù]着【pinyin：zhe】吃，有没有和老王这样经历的？一定有！

江南地区其实很好玩，卖馒头的都是阜阳人和山东人，卖机器压面的（de）都是重庆万州人！江南地区把包子叫做菜馒头，把白面馒头叫做淡馒头，很多年前，老王刚来到南方，真搞不懂他们的叫法。直到看到电视剧里的和珅说要把纪晓岚做成馒头馅儿[繁：兒]，才明白江南管包子的叫法竟然也叫馒头。

江南的地区的馒头多数是北方人在制作售卖，而在本地的老字号食品店，一旦做出来白面馒头都会被一扫而空，竟然还排队买！这令人惊奇的{de}现象天天发生shēng 在上海，我后来才想通，他们把老字号饮食店的馒头当做点【pinyin：diǎn】心来吃。

现在市场（繁体：場）上的馒头，蒸出来都是白白的，松垮垮的没有筋，仅次于老式面[繁：麪]包的《练：de》口感。甚至毫无麦香味道！

随着生活节奏的de 加快，就算是阜阳、山东、苏鲁豫皖交接地带这些过去以馒头为主食的地区，几乎都不再蒸馒头，都是买，省时由省力，然而这样却失去了生活的意义，现[繁体：現]在大家都向钱看，生活确实变了，说的好听一点，是生活转型了！