螃蟹怎么吃图解图[繁体：圖]片

大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？谢邀。怎么吃大螃蟹呢？一般的吃法就是放在锅里蒸啦，然后做点姜汁，调点香油酱油醋，蘸着吃。简单省事又原汁原味。比较费事的就是做成菜肴。我看过有人介绍的海边人吃法，直接把螃蟹放到饼铛上不加水直接加热烤熟，也试过，更为快捷方便又美味

大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？

我看过有人介绍的海边人吃法，直接把螃蟹放到饼铛[繁体：鐺]上不加水直接加热烤熟，也《拼音：yě》试过，更为快捷方便又美味。

我觉得不管任何食材，从它生产出来，到嘴边的过程，时间短比时间长要好得多，时间(繁：間)越长越乏味，越没营养，你们说呢，没事时试一试吧。能生吃的更快了。比如水果，摘下来洗干净就吃(chī)，比摘下来做成罐头要好很多。小麦磨成面粉蒸馒头，比加工成面包再经过若干程序，买卖过程，再到你的嘴边时间短好（拼音：hǎo）多，馒头比面包要好一些。

螃蟹怎么做才好吃？

螃蟹是中华料理的一种{繁：種}高级食材，最为出名的（pinyin：de）就属(繁：屬)“阳澄湖大闸蟹”，以膏黄，肉质肥美著称！

螃蟹的品类总（繁体：總）体分为淡水蟹和海水蟹两种！

严格来说，螃蟹想要做的好吃，必《读：bì》须根据螃蟹的品类来肥瘦，品类来具体用（yòng）那种方法制作！

例如【拼音：rú】：

大闸蟹，肉多，且鲜美，适合原汁原味清蒸，能最大程度澳门伦敦人锁住蟹肉的美味{练：wèi}！

那么具体到本问题，因为螃蟹个头偏小，本身没有太多肉，拿来清蒸，提炼不出微量蟹肉的美味！遇到“暴脾气”，可不会花费大量亚博体育时间来挖那么一《拼音：yī》点微不做到的美味！

根[拼音：gē幸运飞艇n]据您的提供的图片，我给您推荐的是【蟹肉粥】！

蟹肉粥本身比较清淡，和蟹肉搭配，更能衬托出蟹肉的鲜美，相得益彰（pinyin：zhāng）！

下面我具体来[繁体：來]分享一下蟹肉粥的做法！

首先[练：xiān]：

澳门金沙准备一些珍珠米淘洗干净，浸泡半小时（浸泡的(de)目的是让米更易熟烂）

其【练：qí】次：

取一个砂锅（如果没有的话，也可以用家里的铁锅或铝锅锅代替），加[练：jiā]入清水，加入姜丝，下入泡好的大米，水量可以多一些，开大火，水开以后转【zhuǎn】小火熬煮！

煮的《读：de》过程会比较久，一般要一个半小时左右！

然后娱乐城[繁体：後]：

煮粥的过程中，我们需要准备配[练：pèi]菜

1.取一些小葱，香菜清洗干净，控（读：kòng）干水分，切成葱花和香菜碎，装碗备用

2.螃蟹清洗干净（繁：淨），去掉(pinyin：diào)蟹壳，用刷子把螃蟹来来回回清洗几遍，再次冲洗干净，放入容器中，放入料酒和姜片，揉抓均匀，这个步骤是为了去除蟹肉的【拼音：de】腥味。

3.

静静的等待米粥的香味，米粥煮以煮到软烂粘稠为{pinyin：wèi}好。

4.

米粥煮好以后，放入腌制好(hǎo)的螃蟹，继续炖煮20分钟，这个步骤是为了激发蟹肉最原yuán 始的美味。

5.

加入食盐，鸡精调味，具体的量根据个人【读：rén】口味来放。

6.

关火，滴一些香油，放入放入葱花，香菜，一[yī]道鲜美无比的蟹肉粥就完{pinyin：wán}成了！

总{pinyin：zǒng}结：

蟹肉鲜美，不同的螃蟹有不同的料理方(pinyin：fāng)式“因蟹制宜”！

个大，肉多肥美的选择清蒸，原汁(pinyin：zhī)原味！肉少的选（读：xuǎn）择蟹肉粥，将所有蟹的美味都溶解在粥里面！

以上{shàng}是我的观点，希望能够帮助您！

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