麻辣烫底料怎么制作？你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，做了20年的美食，现在有自己的几家厨房，有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】香料；、小茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂皮15克
麻辣烫底料怎么制作？
你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，做了20年的美食，现在有自己的几家厨房，有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】
香料；、小茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂皮15克，千里香21克，灵草12克，陈皮12克，香叶12克，香草草12克，白扣12克，草寇12克，草果10克，排草10克，毕拔10克，山奈10克，桅子6克，丁香6克，
把这些《拼音：xiē》香料全部打碎备用
母料（liào）配方比例；
牛油4000克[繁体：剋]，豆油1200克，猪油2400克，
调料【读：liào】配方；
豆瓣酱3000克，辣椒面澳门新葡京400克，麻椒面1000克，花椒面1000克，老干妈豆豉800克，冰糖400克（读：kè），花雕酒600克，生姜400克，大葱2000克
澳门永利做【zuò】法步骤
1.先将【练澳门巴黎人：jiāng】油倒入锅中化开，倒入葱姜大火沸5分钟后，小火熬制20分钟
2.然后将打碎的香料粉倒入锅中，然后放入冰糖开云体育，花雕酒，辣椒[练：jiāo]面，花椒面，麻椒面等，大火烧至5分钟后，小火熬制30分钟
极速赛车/北京赛车3.底料熬好后，放凉即可使用{yòng}了
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