玉米排骨汤【tāng】怎么炖好吃

胡萝卜玉米排骨汤的营养价值？玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜

胡萝卜玉米排骨汤的营养价值？

3、将准备好的，排骨【读：gǔ】、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火（huǒ）炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴火[练：huǒ]麻油调味即可

注意事项在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。

猪排，玉米，胡萝卜，排骨汤怎么做？

1、将玉米洗净切成段，胡萝卜、莲藕洗净去[练：qù]皮切成块；

2、猪排【读：pái】骨过水；

3、坐锅点火倒入油，下姜片{pinyin：piàn}煸出香味，放[fàng]入猪排骨煸炒片刻，再倒入适量开水；

4、将排骨连汤一起倒入【rù】砂锅中，放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右，出锅前加入盐调味即可。米的功效与作用玉米的别名：苞谷、棒子、玉蜀黍玉米的功效与作用：甘，平，澳门博彩无毒。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能

玉米的营养价值：含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠（pinyin：guān）心病有一定作(pinyin：zuò)用。玉米食用禁忌：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的[de]吸收

莲藕的功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。莲藕的营养价值：每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水[shuǐ]化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄[繁：黃]素0.04毫克、尼克{pinyin：kè}酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克

莲藕的适用人群：一般人群均可食用1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；2、藕性偏凉，产妇不澳门银河宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生{shēng}吃；3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解

莲藕做法指导：1.藕可生食，烹食，捣汁（zhī）饮，或晒[繁体：曬]干磨粉煮粥。2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用

3.藕【拼音：ǒu】生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。4.煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。5.没切过的莲藕可在室温中放置一周（繁：週）的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切(pinyin：qiè)口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右

胡萝卜的功效与作用胡萝卜的功效与作用以及营养价值：味甘、性平；入肺、脾经。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生亚博体育长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所[练：suǒ]含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品

胡萝卜的适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振《开云体育拼音：zhèn》者、皮肤粗糙者。胡萝卜做法指导：1.、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失

澳门伦敦人另外不要【练：yào】过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

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