鸡腿菇如何煲汤？鸡腿菇一般都是用来炒着吃的，下面两种鸡腿菇汤不错哦，很简单很美味呢！鸡腿菇鲤鱼汤主料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料：牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、盐适量做法：
鸡腿菇如何煲汤？
鸡腿菇一般都是用来炒着吃的，下面两种鸡腿菇汤不错哦，很简单很美味呢！鸡腿菇鲤鱼汤主料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料：牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、盐适量做法：1. 洗净剖好的鲤鱼，切几段；2. 鸡腿菇泡发，洗净；枸杞子洗净稍浸泡，葱切段；3. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟；4. 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段，再焖10分钟，下盐调味即可食用。简单美味--火腿鸡腿菇汤材料：干鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心、葱姜、黄酒做法：1、先把干鸡腿菇用温水泡发；2、在锅里加清水，再加姜片煮开；3、放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒；4、鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去；5、最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱即可。要买干的鸡腿菇，我推荐你到食养家去，质量好一些，而且是野生品种的，很营养很美味，价格也挺便宜的。
鸡腿菇如何煲汤？
杏菇鸡汤 原料：鸡大腿，杏菇，笋子。做法：杏菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。笋子泡一下，然后切段锅中水烧开，川烫鸡腿3到4分钟去血水，然后捞出。锅中加冷水，到入去血水的鸡块，放点姜片，加点白酒。等锅中水开时倒入切好的的香菇，放些盐
锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子大火烧开，小火慢慢煨个30到40分钟，鸡肉烂的时候就可以出锅了，如果不咸的话自己再加点盐，这个自己用勺子尝尝就行了。加点葱末就可以出锅了。双菇龙骨汤 原料：龙骨（猪脊骨）300克，干茶树菇30克，干香澳门巴黎人菇20克，姜15克，料酒15毫升，盐 做法：将龙骨浸泡{pinyin：pào}几次后，去血水；香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片；将原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水；高压锅气阀上气后，大火5分钟，再转小火10分钟，即可关火
待气阀下来后，开盖加适量盐，即可。杏鲍[bào]菇一般，鸡腿澳门金沙菇最不，鸡腿菇个人喜欢炒来吃
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