芒果可以做蛋糕的配料吗?作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货,很高兴与友一起探讨制作蛋糕的相关心得,让我们一起乐享生活,共同探索美食的乐趣。芒果可以做蛋糕的配料吗?芒果是制作蛋糕、甜品、饮品中常用的食材,芒果用来做蛋糕配料当然是可以的,而且使用非常广泛
芒果可以做蛋糕的配料吗?
作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货,很高兴与友一起探讨制作蛋糕的相关心得,让我们一起乐享生活,共同探索美食的乐趣。芒果可以做蛋糕的配料吗?
芒果是制作蛋糕、甜品、饮品中常用的食材,芒果用来做蛋糕配料当然是可以的,而且使用非常广泛。最简单的使用【读:yòng】场景就是芒果切成丁,用于做蛋糕的夹馅和表面装饰,无论是大的生日蛋糕或者是(shì)小的纸杯蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕都很常见[繁体:見]。
我们还可以将芒果打成泥,加入吉利丁片来制作芒果{练:guǒ}慕斯蛋糕等甜品。
夏天到了,也正是吃芒果的好季节(繁体:節),下面就分享一款清爽美味的芒开云体育果慕斯杯,无需烤箱烘烤,做起来更简单哟,喜欢的伙伴不妨尝试下哟!
芒果慕斯杯
参考分量:3杯。食【读:shí】材:
奥利奥饼干碎:50g,黄油:20g,芒果块(打泥):200g,饮用水:50g,淡奶油:200g,细砂糖:20g,吉利丁片piàn :2片(10g)。芒果块(装饰[繁:飾]):适量。
准备(繁体:備)工作:
1、吉利丁片剪[练:jiǎn]成小片,用冰水泡软。
2世界杯、奥利奥饼干碎,装入保鲜(繁体:鮮)袋,用擀面杖碾碎。
3、黄油隔(pinyin:gé)水融化。
制作步[bù]骤:
1、将隔水融(拼音:róng)化的黄油与碾碎的奥利奥饼干拌匀(繁:勻),分两份装入慕斯杯中,压紧压实,放(fàng)入冰箱冷藏15分钟定型。
2、芒果 饮用水,用料理机打成泥。
3、芒果泥略微加热至60度,放入挤干水分的皇冠体育吉利丁片,用余温融[练:róng]化。
4、淡奶油加糖打发至浓稠、略有流动《繁体:動》性的6分发。
5、将芒果泥与淡奶油分次混合均匀,成(pinyin:chéng)为芒果慕斯液。
6皇冠体育、将慕斯【sī】液倒入慕斯杯中,冰箱冷藏4小时定时即可。
7、吃之前将芒果粒摆放在慕斯蛋糕表面装饰(繁体:飾)即可。
0失败tips:干货看(pinyin:kàn)这里!
1、没有冰水,夏季可以将吉利丁片放入冷水,然后[繁:後]冷藏浸泡。
2、如果不喜欢饼干,也可以直接去掉饼干底的部《练:bù》分。
3、澳门新葡京可以倒入一半慕斯液,放(读:fàng)入几块芒果块,然后再倒入慕斯液,让口感更丰富。
4、表面装饰的部分也可以将芒果做成花的形状,更有颜值和食欲哟{pinyin:yō}。
5、没有淡奶油的话,也可以使用浓稠酸奶nǎi 来与芒果慕斯液混合,做成芒果酸奶慕斯杯《繁:盃》,味道也不错哟{pinyin:yō}。
6、糖的用量,可以根据芒果的甜度来(繁:來)调节。
7、切{pinyin:qiè}芒果时,不好看的打泥,好看的用于装饰。
8、整块的奥利lì 奥饼(bǐng)干,不要夹馅,碾碎即可。也可以用消化饼干代替奥利奥饼干。
Bingo,美味快手、清爽可口的芒果慕《拼音:mù》斯杯就做完了【练:le】,你学会了吗?欢迎喜欢的伙伴拔草制作,在评论区分享{xiǎng}你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
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