celeste全{pinyin：quán}草莓

烘焙新手做草莓慕斯的方法是什么？样子长得萌动可爱，口感酸甜绵滑，入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友无法抗拒的美味。下面教大家一个简单自制草莓慕斯蛋糕的方法。材料：低筋面粉50克，鸡蛋2个，白糖100克，牛奶40克，黄油25克，酸奶250克，淡奶油230克，草莓适量，吉利丁片20克

烘焙新手做草莓慕斯的方法是什么？

样子长得萌动可爱，口感酸甜绵滑，入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友无法抗拒的美味。下面教大家一个简单自制草莓慕斯蛋糕的方法。

材料：低筋面粉50克，鸡蛋[练：dàn]2个，白糖100克，牛奶40克，黄油25克，酸奶（pinyin：nǎi）250克，淡奶油230克，草莓适量【读：liàng】，吉利丁片20克。

做法：1，将鸡蛋分离蛋清和[练：hé]蛋黄，分别装在两个无油无水的盆中。

2，在澳门金沙蛋黄中加15克白糖搅拌均匀，再加（读：jiā）入牛奶25克，黄油拌均匀。

3，筛入低筋面粉，上下翻拌{bàn}均匀。

4，在蛋清中加入白糖35克，加入（rù）几滴白醋，用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋【读：dàn】器出现尖角[练：jiǎo]状。

5，将打发好的蛋白霜分三次舀入蛋黄糊澳门威尼斯人中，从下往上翻拌均{pinyin：jūn}匀。

6，倒入事先埑油纸的模具中(p澳门新葡京inyin：zhōng)，用力震掉大气泡。

7，烤箱预热后，送入烤箱，上下火150度，烘[hōng]烤(pinyin：kǎo)30分钟左右（pinyin：yòu）。（要看做蛋糕厚薄）

8，烤好（pinyin：hǎo）后，取出来冷却后脱模，用刀分割成均匀的两片。草莓洗干净，对半切开{pinyin：kāi}。

9，吉利丁片放入冷水中《拼音：zhōng》泡软，泡（pinyin：pào）软后放入牛奶中垫在热水上加热，搅拌至溶化，并掠凉。

10，酸奶加澳门新葡京白【bái】糖搅拌备用。

11，淡奶油倒入盆中，用电动打蛋器打发至出现纹路即可。

12，将【练：jiāng】淡奶油，酸奶，掠凉的牛奶三者搅拌均匀成糊状。

13，在模具放一片蛋糕片[练：piàn]，蛋糕片周围围上一圈草莓，倒入一层慕斯糊。

14，同样放上另一片蛋糕片，最后倒入剩下的慕斯糊，轻轻震平（pinyin：píng）一点。

15，放入冰{pinyin：bīng}箱冷藏一夜。

入口冰凉又绵滑的草莓慕斯蛋糕就做好《拼音：hǎo》了，你学会了吗？喜欢的朋友们直播吧，多多点赞与关注，谢谢阅读！