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2025-03-24 13:15:21Shooter-GamesGames

各种蔬菜的维生素含量是多少?常见蔬菜水果种维生素C的含量 维生素C主要来源于新鲜的蔬菜水果,尤其是绿色蔬菜、柑橘和鲜大枣含量丰富,某些野生蔬菜和水果如苜蓿、刺梨、酸枣、猕猴桃、含量更丰富

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各种蔬菜的维生素含量是多少?

常见蔬菜水果种维生素C的含量 维生素C主要来源于新鲜的蔬菜水果,尤其是绿色蔬菜、柑橘和鲜大枣含量丰富,某些野生蔬菜和水果如苜蓿、刺梨、酸枣、猕猴桃、含量更丰富。 常见食物中维生素C的含量(毫克/100克食物) 酸枣 830~1170 柿子 30 红枣 297 毛豆 29 黑加仑 181 白萝卜 27 芥蓝 90~140 葡萄 25 苦瓜 84~125 大葱 10~25 柚子 51~120 玉米、葱头、柠檬、橙子 22 香椿 115 青口大白菜 21 蜜枣 104 山楂 19~89 草莓 80 大白菜、小白菜、菜花 17 中华猕猴桃 62 雪里蕻、菠菜、小葱、韭菜 15 橙子 49 花生(鲜) 14 藕 43 莴苣叶 13 红薯 40 枸杞、胡落卜、丝瓜、蒜苗 12 草莓 35 豌豆 11 枇杷 36 柿子椒、桃、西瓜、香蕉 10 红萝卜、红橘 33 葡萄、无花果、苹果 5 辣椒 水果和蔬菜是维生素C的主要来源,所有水果中,枣子的维生素C最多,有一种酸枣,每100克含维生素C有800~1000毫克,一般的枣也有500毫克,柑桔、橙子、柠檬、柚子这类水果维生素C也很多,多的有350毫克

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