用微波(pinyin：bō)炉可以做什么好吃的

肉松蛋糕怎么做？肉松蛋糕咸甜可口，很多伙伴都喜欢！下面就分享一款这几年比较火的“肉松小贝蛋糕”的做法，柔软细腻特别好吃哟！网红肉松小贝（参考分量：8只成品7cm左右）【戚风蛋糕胚】低筋面粉：40g，

肉松蛋糕怎么做？

肉松蛋糕咸甜可口，很多伙伴都喜欢！下面就分享一款这几年比较火的“肉松小贝蛋糕”的做法，柔软细腻特别好吃哟！

【戚风蛋糕胚】

低筋面粉：40g，鸡蛋（拼音：dàn）：2个，牛奶nǎi ：35g，葵花籽油：25g，细砂糖：30g，柠檬汁: 几{pinyin：jǐ}滴

烘烤：180度中层烘烤《拼音：kǎo》15分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考）

【表（繁：錶）面装饰】

肉松：适量，沙拉酱：适量（liàng）

准备工作{pinyin：zuò}:

1、鸡蛋提前分离出蛋白、蛋黄备(繁：備)用。

2、提前预热烤(kǎo)箱。

3、烤盘提前【读：qián】垫油纸。

【戚风蛋糕胚】制作：

1、油牛奶，搅拌均匀。

2、加（读：jiā）入澳门银河过筛的低粉，用蛋抽z字形拌匀。

3、世界杯加入蛋黄，不(pinyin：bù)规则拌匀，成光滑细腻的蛋黄糊。

4、蛋白滴{dī}入几滴柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发至9分发小弯钩状态。

5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀，然后倒回蛋白霜中，翻拌均匀至看不到白色蛋白霜，翻拌好{pinyin：hǎo}的面[繁：麪]糊是浓稠顺滑。

6、将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤成16个大小均（pinyin：jūn）匀的圆形面糊。

7、在提前预热的烤箱中，180度烘烤15分钟左右，出炉即从烤盘取下放{pinyin：fàng}凉。

【蛋幸运飞艇糕装饰】

8、取一片蛋糕胚挤{练：jǐ}上沙拉酱，盖上另一片蛋糕胚。

9、先围着蛋糕挤一圈沙拉酱，再在蛋糕的两面挤一些涂抹[mǒ]均匀。

10、蛋糕在肉松中均匀滚一圈，使其均匀沾上shàng 肉松。

11、依次完成所有蛋糕装《繁：裝》饰。

开云体育0失败tips：

混合蛋黄糊使用的是后蛋法，可以让蛋黄糊更细腻[繁体：膩]。

这款柔软细腻、咸甜可口的“肉松小贝蛋糕”就做完了，喜欢[繁：歡]的伙伴不妨做起来，欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得dé ，晒出你的美食作品哟！

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