蛋卷冰淇淋的配方是什么？蛋卷冰淇淋的做法纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略（其实不算难，草莓味的）冰淇淋原料：淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许做法：1.蛋黄加
蛋卷冰淇淋的配方是什么？
蛋卷冰淇淋的做法纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略（其实不算难，草莓味的）冰淇淋原料：淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许做法：1.蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀2.将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用3.淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀4.草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱，倒入奶油液里搅打均匀，放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室，每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可（从上午9点冻到下午四点）5.冻好的冰淇淋在吃的时候淋少许融化的巧克力蛋卷可以自己在家做吗？怎么做？
蛋卷可以自己在家做吗？怎么做？
小时候经常能在农村的集市上买到蛋卷，酥酥脆脆，蛋香十足，还带着黑芝麻，特别好吃。因为在四线城市生活，即便是现在也能经常在街边小摊或者赶集的时候看到，有时候还会忍不住买上一包，价格也不贵，十块钱左右一大包，一口咬下去，就全碎了，可见它有多脆了。这么好吃又酥脆的蛋卷其实也可（kě）以在开云体育家里做，面糊是非常好调制的，需要的食材也很简单，但是要想制作成蛋卷会对器具有所要求，那就是需要一只“蛋卷机”，只有有了它，才能让它变脆，且能卷成蛋卷。平底锅是没办法做的，因为需要两面同时受热。在这里把方法分享给大家。
【澳门巴黎人食材（pinyin：cái）】
鸡蛋 100g
玉米油 95g
白砂糖 100g
牛奶 240g
蛋糕粉 200g
黑芝麻má 适量
—— 【开始制作】 ——
1、将所有的食材混合，用蛋抽搅拌均匀《繁：勻》。黑芝麻要用小火慢慢炒香，做出来的de 蛋卷才更香，每吃到芝麻的时候都是香浓的惊(jīng)喜。
2、舀一勺面糊倒入到蛋卷《繁：捲》机中，盖上锅盖，烤5分钟世界杯。烤好后趁热趁软，用筷子夹住饼的一端，迅速卷成卷。蛋卷就做好了。
用这个配方做出来的蛋卷口感酥脆，蛋(pinyin：dàn)香十足，很【拼音：hěn】是好吃，用来做冰淇淋脆皮筒也是很棒。
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