牛肉汤怎么做好吃？我的私房菜大多都是熟人来吃，在所有菜品里，其中牛肉汤也算是大家的大爱。作为土生土长的上海人，我常规的牛肉汤做法是这样的。1.配料准备: 首先要保证牛肉的量，牛肉不能太少，要稍微多一点，水不能太多，牛肉买回来洗净，先焯水，然后锅中放一片生姜，只能放一片哦，放多了会串味，也不要放黄酒，因为牛肉跟黄酒是不搭的
牛肉汤怎么做好吃？
我的私房菜大多都是熟人来吃，在所有菜品里，其中牛肉汤也算是大家的大爱。作为土生土长的上海人，我常规的牛肉汤做法是这样的。1.配料准备: 首先要保证牛{pinyin：niú}肉的量，澳门博彩牛肉不能太少，要稍微多一点，水不能太多，牛肉买回来洗净，先焯水，然后锅中放一片生姜，只能放一片哦，放多了会串味，也不要放黄酒，因为牛肉
跟黄酒是不搭{pinyin：dā}的。
2.炖煮: 炖煮的起码两《繁：兩》个小时左右，世界杯否则是炖不出来牛肉汤的。
牛肉汤除了这种方法以外，还有另外一种方式，就是把牛肉拿花椒大料，先煸炒一下然后再去炖煮，澳门银河那[练：nà]个牛肉的味道会特别一点，也会浓香一点。
希望以上的分享对大家有帮助，记得关注我哦，谢谢捧场！
炖牛肉怎么做？
炖牛肉就拿白萝卜为倒，首先将牛肉切成大小均匀的块，漂水血。锅加水直接放牛肉，放姜葱、干辣子干花椒、八角、三奈、香叶、干橙皮（最好是橙皮树叶）水开打血莫，放入白萝卜小火慢炖，炖好关火前五分钟放盐鸡精调味即可原汁牛肉汤怎么做才会更好吃？
备料：牛肉200克，白萝卜一 颗，生抽少许，蒜末少许。1.处理牛肉：将[繁：將]牛肉改刀，切成一个个的小块(繁：塊)。分割肉，也就是牛肉的肉边，非常适合做汤。
2.将改好刀的牛肉用清【拼音：qīng】水冲洗几遍，然后用水泡(pinyin：pào)一下，让肉中（pinyin：zhōng）的血水浸出来，进到水里，泡出来的血水不要倒掉，留着备用。
3.凉水下锅牛肉，连着血水[shuǐ]一起倒进锅里，因为血水制作高汤的时候，放进去一起（pinyin：qǐ）煮可以澄清汤(繁：湯)汁。
4.处理萝卜。先把萝卜去蒂开云体育，然后从中切成两半，竖《繁体：豎》起来再去皮，再削成块状的菱形。
5.烧开热水，把切好的白萝卜用水焯一下，可以将萝卜的辛辣味去掉，让它的【拼音：de】口kǒu 感更加香甜。
6.等到牛肉炖好后，将之前焯好的萝卜放到锅中，再炖个3到（拼音：dào）5分钟。
7.将生抽到如蒜末中调汁，最后牛niú 肉出锅蘸着吃就行了。
营养小贴士：喝汤的时候凉水下锅，吃肉的时候热水下锅。因为凉水下锅[繁：鍋]的食材营养会散发的比较好，原料慢慢的受热澳门巴黎人的时候，营养物质会溶解在水里。这道菜所选用的分割肉中的肥肉部分不但不肥，反而更有劲道，会越炖越香。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/23982094.html
新鲜的牛肉怎（zěn）样煲汤转载请注明出处来源
