阆中牛肉面臊子的做法那家教？材料原料：澳洲牛肉500g，面条100g。调料：麻辣油（海底捞红油）30g，卤汁30ml#28没有可省略#29，料酒50ml，生抽30ml，老抽10ml，冰糖10g，蒜10瓣，干辣椒10粒，鲜姜1块香料包：八角2个，花椒2g，麻椒2g，香叶5片，小茴香1g，陈皮1g，桂皮1个做法：1、牛肉切块，飞水后捞出沥干
阆中牛肉面臊子的做法那家教？
材料原料：澳洲牛肉500g，面条100g。调料：麻辣油（海底捞红油）30g，卤汁30ml#28没（读：méi）有可省略#29，料酒50ml，生(pinyin：shēng)抽30ml，老抽10ml，冰糖10g，蒜10瓣，干辣椒10粒，鲜姜1块香料包：八角2个，花椒2g，麻椒2g，香叶5片，小茴香1g，陈皮1g，桂皮1个
做法：
1、牛肉切块，飞澳门金沙水后(hòu)捞出沥干。
2澳门博彩、锅烧热，放入飞水后的牛肉，加入麻辣{pinyin：là}油。
3、再（zài）澳门巴黎人放入蒜瓣、姜片和干辣椒。
4、加入冰糖、生抽澳门新葡京、老抽和卤味原汁，卤汁是为了增加汤底{练：dǐ}的厚味。
5、加入热水，水量微微没《繁体：沒》过牛肉即可。盖上锅盖炖煮1小时幸运飞艇后，如果牛肉还没有软烂，可以延长炖煮时间，请自行把握。
6、最后煮面条时，清水烧开（读：kāi）下面条煮熟，捞出面条过水，为了(繁体：瞭)让面条更为爽利。然后（繁体：後）浇上一大勺带汤汁的川味牛肉浸泡片刻即可食用。
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