培根金针菇怎么做?炎热的夏天终于来了有没有像我一样浑身发软、四肢无力不想动......但是很想吃呢?油腻的东西肯定是吃不下的最好是荤素搭配又浓淡相宜的美食......今天教大家做的这道“培根金针菇”就
培根金针菇怎么做?
炎热的夏天终于来了有没(méi)有像我一样
浑身发软{pinyin:ruǎn}、四肢无力
不想动......但是很【读:hěn】想吃呢?
油腻的东西肯定是(pinyin:shì)吃不下的
最好是荤[繁体:葷]素搭配又浓淡相宜的美食......
今天(练:tiān)教大家做的这道
“培《练:péi》根金针菇”就再合适不过了
将常规油煎培(拼音:péi)根金针菇的做法改良为蒸
然后浇以(yǐ)“万能料汁”
培根的咸香环绕着金针菇的滑嫩
不腻、清淡又香(pinyin:xiāng)浓可口
一口你《拼音:nǐ》就会爱上~
食材清【练:qīng】单
培根 / 金针[繁:針]菇
蒜澳门伦敦人 / 蚝油《拼音:yóu》 / 糖 / 湿淀粉/油
制{练:zhì} 作 步 骤
1/ 金针菇用清水洗净,培根长片对半切开,然后将金{jīn}针菇放于培根上卷起来,再用(pinyin:yòng)牙签固定。锅中加水《拼音:shuǐ》,水开后将制作好的培根金针菇卷放入蒸5分钟取出;
2/ 开火热锅,在1锅中倒(pinyin:dào)入油;
3/ 将蒜泥、蚝油、糖、湿{pinyin:shī}淀粉依次放入锅中
4/ 翻炒1-2分钟,搅拌均匀调(读:diào)成酱汁;
5/ 将调好的酱汁淋(拼音:lín)在蒸好的培根金针菇卷上即可~
小窍门《繁澳门伦敦人体:門》
因培根有盐,蚝油也含盐澳门博彩,所以制作这(读:zhè)道菜是不需要再放盐的哦~
真正的吃货,不(pinyin:bù)仅会吃还会做
更懂得尊崇食材的属性,享亚博体育受食物的{pinyin:de}原味
烹制食物的方fāng 法千万种
但唯有“蒸”,是最能还原[练:yuán]食物本源的方法
像【pinyin:xiàng】清蒸一类的美食,酱汁无疑是灵魂之物
而这道“培根[gēn]金针菇”的酱汁
选用油yóu 调制而成
除了能增添澳门新葡京沁(pinyin:qìn)人心脾的香味
含【hán】有的多种抗氧化物质与微量营养素
对人体也非常《读:cháng》有益
这个周末就【拼音:jiù】试一下吧~
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