怎么制作豌豆粉？制作方法：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓
怎么制作豌豆粉？
- 制作方法：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。（2）兑调料：香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗
（3澳门银河）装碗：将豌豆粉切成薄条入碗（传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆[练：dòu]粉打成薄条，一面打一面入碗）。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。《希望可以帮到你》
天热了求好吃的豌豆粉做法？
您好，我是行行很高兴回答您这个问题。很巧的是我昨天刚做了豌豆凉粉我就把我的方法告诉你吧，其实很简单，首先准备一碗凉水，一个碗放豌豆淀粉，不要放太多然后倒入凉水要不停的搅拌，搅拌至跟牛奶差不多就可以了，锅中放水和少量的盐开始烧水，感觉水快开的时候，放入搅拌好的淀粉，淀粉倒入锅澳门新葡京中一定要不停的搅拌，一直（pinyin：zhí）搅拌到透明状就可以了，倒入盆中冷却两个小时就可以了，然后用你喜欢的吃的调料拌好非常的美味哦！
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豌豆面粉怎么做好吃？
豌豆磨成面粉以后的做法如下：原 料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。操作:1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清【拼音：qīng】水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边（繁：邊）淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅已与糊浆各(pinyin：gè)占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。
2、兑调料：香菜洗净切开云体育细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开{pinyin：kāi}水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。
3、装碗：将豌豆粉切成薄条入碗（传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗）。根据就餐者口味要求，用小木勺将各娱乐城种调料[liào]舀入碗内，拌匀即可食用。[Hao
做豌豆凉粉要多少时间？怎么做？
1.先取一杯豌豆粉，一杯凉水，调成牛奶状。锅里倒入四至五杯水烧开。将调好的豌豆粉倒入锅中。2.一边倒入一边快速搅拌，烧开冒大泡后再煮一分钟关火。
3.煮好后的豌豆糊倒入【拼音：rù】盆中冷却。
4.将冷却后的豌豆(pinyin：dòu)凉粉块倒出，用刀切成细条。加入调味品即可食用。
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