最好吃的香肠配料秘方(fāng)

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如何把广式香肠做的更好吃？

辣椒孜然放放放多多的放

广式腊肠的做法，首先准备材料：

猪肉：1000克、肠衣：半米、食盐：1皇冠体育8克、糖：75克、白酒：10克、生{shēng}抽：10克、水：15克。

1、猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，澳门威尼斯人绞成肉馅或者切成《读：chéng》小肉丁。

2、加入食盐和《拼音：hé》糖。

3、加入10g生抽，其他的淡色酱油也行，然后加入10g白酒，高度的。

4、最后加入15g清水{练：shuǐ}。

5、使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半（pinyin：bàn）个小时。

6、用温(wēn)水把肠衣里外都清洗干澳门博彩净，去掉过多的盐分。

7、找一个长【练：澳门永利zhǎng】漏斗，从一端开始，把肠衣套上去。

8、最后的一小段打一[pinyin：yī]个结。

9、塞肉环节，塞一[读：yī]会儿幸运飞艇捋一捋，里面不要有空气。

10、一直到所有的(练：de)肉都塞进去，尽量塞鼓一点，端头打结。

11、按照自己的de 喜好，分成数段，棉线捆起来。

12、表面冲洗干净，用牙签把小气泡戳破，放到太阳下面[繁：麪]晒半个月到一个月就完《拼音：wán》工啦！