手擀莜面(拼音：miàn)面条的做法

莜面怎么做好吃？蒸莜面做法：1.用开水烫和莜面，面粉拌成絮状后，稍晾几分钟（防止烫手）。将面团揉光滑，揉压面团时可听见吱吱的响声即可，静置醒一会。 2.用家用小型压面机压至蒸锅片上，顺着摆开。3.大火开锅后，蒸约15分钟即可

莜面怎么做好吃？

蒸莜面做法：

1.用开水烫和莜面，面粉拌成絮状后【练：hòu】，稍晾几分钟（防止烫手）。将面团揉光(guāng)滑，揉压面团时可听见吱吱的响声即可，静（繁：靜）置醒一会。

2.用家用小型压面机澳门博彩压至蒸锅片上，顺着摆开（读：kāi）。

3.大火开锅后，蒸约15分钟即可(pinyin：kě)。

小xiǎo tips

澳门巴黎人用开水烫和莜面，会更劲道(练：dào)，有韧性。

【澳门永利杂(拼音：zá)蔬炒莜面】

原料{读：liào}：

蒸好的莜面条1大盘，洋葱半个，青椒半个，红椒半个。

幸运飞艇调《繁体：調》料：

植物《练：wù》油1大勺，葱1小段，姜1小块，蒜2瓣，盐1小勺，生抽2勺。

做法（fǎ）

1.青红椒、洋葱分别洗净，切成细丝。葱姜{pinyin：jiāng}蒜切碎末。

2. 将莜面条扒开，最好是能扒成条条分明的状{练：zhuàng}态。

3.炒锅烧热，倒入稍澳门银河多一点的【读：de】油，爆香葱姜蒜末。

4.加入（读：rù）青红椒丝和洋葱丝，翻炒至基本变软。

5.倒入扒好的莜面条翻炒，加【读：jiā】入1小勺盐和2勺生抽，翻炒均匀即可出锅。

最后{pinyin：hòu}

来{pinyin：lái}自小嘴吧嗒