如何做蜂蜜【读：mì】蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。3、开启电动打蛋器高速打发。4、打发至全蛋液颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？

1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。

2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。

3、开启电动打蛋器高（拼音：gāo）速打发。

4、打发至全蛋液颜色由澳门伦敦人深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提【读：tí】起打蛋头能画出不易消失的8字纹路。

5、转低速继续打发，约1分[pinyin：fēn]钟左右，这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越（练：yuè）细腻时，就【pinyin：jiù】可以停止打发了。

6、搅打好的全蛋糊均匀地筛入40g低筋面《繁：麪》粉。

7、借助刮刀，翻拌均匀成为细腻[繁：膩]的蛋糕糊。

8、再滴3~5滴香草精去（读：qù）蛋腥味。

9、将做好的蛋糕糊倒入提前(pinyin：qián)铺好油纸的模具内。

10、将整个模具距离桌面《繁体：麪》约10cm的高度上轻震2下。

11、送入提【pinyin：tí】前预热好的烤箱中下层，上下火140℃，烘烤约12分钟[繁：鈡]。烤好的蛋糕出炉，提出油纸取出蛋糕放凉，这样避免模具中的余温继续加热蛋糕。

蜂澳门银河[练：fēng]蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕，大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕，现在{pinyin：zài}市面上，也依yī 然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影，问其原因，就是因为蜂蜜蛋（拼音：dàn）糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感！当然，我最后必须说的是，自己在家做的，比外面的好吃多啦，不信，真的可以试试！

原料：鸡蛋dàn 、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法（澳门新葡京pinyin：fǎ）步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用《练：yòng》

第2步、鸡蛋打入打【pinyin：dǎ】蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并{练：bìng}不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器【拼音：qì】将蛋液打至起泡，呈淡黄色，一边(繁：邊)慢慢倒入之前混合（繁：閤）好的蜂蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋{piny开云体育in：dàn}液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中zhōng

第7步、用打蛋器搅匀至看不(bù)到干粉，打至提起打蛋器，蛋{练：dàn}液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上《读：shàng》一层色拉油防粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160娱乐城°继续烤20分[fēn]钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦