家庭电烤箱食谱？家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤鸡翅准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。做法：1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味
家庭电烤箱食谱？
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一亚博体育、香烤{pinyin：kǎo}鸡翅
准备：雞中翅15只(繁：祇)、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做（zuò）法：
1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入【练：rù】味。
2、将鸡翅放入保鮮袋， 倒入调料， 然后按压保鮮袋，將里面的空气（读：qì）挤出。
3、扎紧保鮮袋， 腌1小《练：xiǎo》時。
4、将烤箱温度调到200度（拼音：dù）， 上下火，预热3分钟。
5、锡纸卷起，倒入一【pinyin：yī】些油，将由抹匀。
6、将锡纸放在烤架上，澳门伦敦人 放入腌好的鸡（繁体：雞）翅。
7澳门伦敦人、烤箱预热20分钟，上《读：shàng》下火200度， 将烤架放入烤箱中层。
8、20分钟后，取出鸡翅，翻到另一{yī}面， 并将锡纸上的油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可完成[pinyin：chéng]。
二、烤红（繁体：紅）薯
准备：番薯两{pinyin：liǎng}个。
做（zuò）法：
1、把红薯澳门博彩刷洗干净（读：jìng）。
2、放入铺了锡(xī)纸的烤盘。
3、放入烤箱中层，200度火烤1小时左右（读：yòu），烤至红薯出汁。
三、烤巴浪（pinyin：làng）鱼
准备：鱼（繁体：魚），盐，味精，醋，孜然粉各少许。
做法[练：fǎ]：
1、将鱼洗净，打花刀dāo 。
2、多加盐，少shǎo 味精，少醋腌制30分钟。
3、用纸吸干水份，放入锡纸，并在烤盘上刷{练：shuā}上油。
4、放（拼音：fàng）入烤箱预热，中层200度烤15分钟。
5、在雨上刷点油，撒上孜然粉，上层烤5分即jí 可。
四（pinyin：sì）、蜜汁烤鸡腿
准备：鸡腿、土豆、食盐、蒜、料酒、香油yóu 、白糖、五香粉、胡椒粉。
做法[练：fǎ]：
1、鸡腿洗好，用《拼音：yòng》以上酱料腌制3个小时。
2、在腌制好的鸡腿上，划上[练：shàng]两刀。
3、在烤盘（繁体：盤）上铺上锡纸、刷上油，摆上切好的土豆片。
4、将鸡腿放在土豆片上，涂上烤肉酱，撒上黑胡[繁：鬍]椒粉。
5、用250度火烤20分钟，然后取出(chū)翻面，再涂抹上一层烤肉酱《繁：醬》，继(繁：繼)续烤25分钟即可。
五、烤[kǎo]全鸡
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭香末适量【liàng】，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适（繁体：適）量。
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。澳门新葡京在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒#28根据自己的喜好#29混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不(pinyin：bù)用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好
2、在腌好的鸡肚子里《繁体：裏》填上葱结、洋[练：yáng]葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密（mì）闭。
3、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷shuā 上【拼音：shàng】腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
4、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分【pinyin：fēn】钟，用竹签戳戳看，没有血水只（读：zhǐ）有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
六、北京烤鸭《繁：鴨》
材料：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个《繁体：個》，香菇数朵，泡（pinyin：pào）打粉一小勺。
1、鸭子解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉#28没有可不放#29，料酒。下入鸭《繁体：鴨》子，大火烫。把调料的所有东西放入一个[繁体：個]大碗中，兑入清水【pinyin：shuǐ】做成调汁
把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。
2、烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在下层放一[练：yī]个烤盘，接鸭油用。开始烤【拼音：kǎo】制，时间根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
七、芝士【读：shì】海鲜焗饭
材{pinyin：cái}料：100g米饭，1/4个青椒[jiāo]，1/4个红椒，2个香菇，5个虾仁，1汤匙橄榄油，60g芝士，盐适量，胡椒粉适量。
1、将青椒jiāo 、红椒切成小丁{dīng}，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士《读：shì》片。为了防止芝士被烤煳，一定要在《练：zài》烤制之前覆好锡箔纸（繁体：紙）。
3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分[练：fēn]钟，烤盘放在下【读：xià】层《繁：層》覆锡箔纸烤15分钟即可。
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