杯子蛋糕怎么保存？杯子蛋糕怎么保存？【杯子蛋糕的不同类型：按配方种类分】作为一枚爱烘焙的吃货，杯子蛋糕也是我常做的烘焙美食，一般来说杯子蛋糕的配方可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕（属于重油蛋糕）中的任意一种，只是装在小纸杯里烘烤，与大尺寸的蛋糕来比，缩短了烘烤时间，更适合携带和分享，特别适合与朋友小聚的时候做哟，无论是公司下午茶还是婚礼甜品台，杯子蛋糕都非常受大家欢迎
杯子蛋糕怎么保存？
杯子蛋糕怎么保存？
【杯子蛋糕的不同类型：按配方种类分】作为一枚爱烘焙的吃货，杯子蛋糕也是我常做的烘焙美食，一般来说杯子蛋糕的配方可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕（属于重油蛋糕）中的任意一种，只是装在[pinyin：zài]小纸杯里烘烤，与大尺寸的蛋糕来比，缩短了烘烤时间，更适《繁体：適》合携带和分享，特别适合与朋友小聚的时候做哟，无论是公司下午茶还是婚礼《繁：禮》甜品台，杯子蛋糕都非常受大（练：dà）家欢迎。通过变化配方和装饰，就能做出各种美味小巧的杯子蛋糕哟。
那么做好的杯子蛋糕应该如何保存呢，短时间保存主要是两种保存方式：常温和冷藏；如果长时间保存则冷冻。如何保存与制作方式（包{练：bāo}括配方）没有太大的关联，主要是根据是否(fǒu)有淡奶油装饰（Topping）来区别。
【没有裱花直播吧的杯子蛋糕如（pinyin：rú）何保存？】
如果没有做裱花做装饰，那么杯子蛋糕完全可以（澳门永利yǐ）像戚风、海绵、马芬蛋糕一样常温保存；如果要比较长时间保存，可以用合适的密封容器来存储，冷冻保存。
【已经裱花的杯子蛋糕如何（pinyin：hé）保存？】
如果已经用淡奶油做了裱花装饰，那么要冷藏保存（读：cún），因为淡奶油遇热会融化。说到这里，有些伙伴要说了，我买的奶油蛋糕常温存放奶油不会融化，那一般来说你买到的是植物奶油做裱花的蛋糕。植物奶油是由植物油经过氢化工艺来模拟动物（拼音：wù）淡奶油可打发的特性。而这个氢化工艺的《读：de》过程中，多容易产生反式脂肪酸，对身体不利
为了家人和自己的健康，建议大家一定要制作和购买纯动物奶油的蛋糕。
【关于杯子蛋糕上的【pinyin：de】装饰裱花Topping】
当然了有些小伙伴会说蛋糕上的装饰Topping，也不一定是淡奶油，有可能会加入芝士（shì）、也有可能是用的奶油霜（拼音：shuāng）。因为奶油霜主要成分是黄油，口感比较腻，不太适合国人的口味，但是这种在国内并不普遍。当然动物[练：wù]奶油中加入芝士，也会让其定型效果变好一些，不那么容易融化，但是《读：shì》成本上肯定更高，一般你在蛋糕房买到的，商家是不会愿意这样做的。
目前蛋糕房里动植物奶油混用情况比较多，动物奶【读：nǎi】油提高口感，植物奶油加强定型。对于他们也是节约成本的措施。当然一些私开云体育房也推出了很多芝士的topping，当然价格也是水涨船高。
【杯子《练：zi》蛋糕的保存时间】
总的来说，对于没有裱花装饰的杯{练：bēi}子蛋糕，我们常温保存即可。如果是做了裱花装饰的杯子蛋糕，请冷藏哟。为了保证口感，我建议大家《繁体：傢》3天内食用完毕。如果是长时间保存，大家就密封好冷冻，不知道大家有没(méi)有留心到有一些大型超市也有杯子蛋糕、芝士蛋糕等购买，是放在冷藏柜的，一般是冷冻配送来的，上面会写上解冻(繁：凍)以后几天内食用完毕
这种就是冷冻《繁：凍》的蛋糕。
如果大家买到这样的蛋糕，一定要回温食用，而且不可以二次解冻。同样你冻在冰箱的蛋糕，拿出来回温时也是吃多少拿多少，不要二次解冻，否则容易变质。冷冻在冰箱的蛋糕，室温回温以后可以用微波炉加热一会，恢复柔软再食用。如果有奶油的蛋糕，建议就不要冷冻保存娱乐城了，否（pinyin：fǒu）则口感也是会下降的，而且也不方便加热。
冰箱环境好，做好密封的情况下，无裱花装饰的杯子蛋糕可以冷冻保存1个月，但是还是建议大家现做现吃，冷冻以后多少口感有影（练：yǐng）响。冷藏保存时淀粉老化会非常快（比常温加速很多），但是因为裱花蛋糕上的淡奶油会容易化【pinyin：huà】，所以建议存放[pinyin：fàng]冰箱冷藏来保存。如果是有水果的纸杯蛋糕，建议当天食用完毕哟。
【更多杯子蛋糕保存技巧：做{pinyin：zuò}好密封！】
关于保存杯子蛋糕还有一点要注意，最好放在密封环境下（pinyin：xià），比如说你可以用一个袋子装好，把袋口装好，或者放入一些真空密封盒来保存，隔绝空气以后，杯子蛋糕的保存时间能适当增加。放入冰箱里的杯子蛋糕，你也[yě]可以摆在一些杯子蛋糕的专用盒子里，密封保存以免串味。无论是蛋糕本身还是上面装饰的淡奶油，都是比较容易吸味的哟。
相信大家根据我的分享，已经对“杯子蛋糕怎么保存？”这个问题有了自己的见解和看法了，其实【pinyin：shí】笼统来讲只要是放在纸杯里烘烤的一类的蛋糕都可以叫杯子蛋糕，它[繁：牠]是根据烘烤容器来命名的，不代表它所用的配方，如上面所说，戚风、海绵、马芬蛋糕的配方都是可以用来制作纸杯蛋糕的，不知道这个概念大家理清了吗？
如果大家对于(繁：於)制作和保存杯子蛋糕有更多{pinyin：duō}想知道的，包括其他的烘（拼音：hōng）焙问题，都欢迎在评论区提出。
我的头条号也分享了很多用纸杯制作{练：zuò}的蛋糕配方，比如说小份的爆浆芝士古早味蛋糕（不《读：bù》一定要去买8寸深烤盘，我们的纸杯也可以制作，材料用量更少，更适合家庭分享）；再如小巧、绵软细腻的海绵纸杯蛋糕，还有特别适合秋天的金橘马芬蛋糕，这3款蛋糕就是应用到3个不同的配方，但是都装在纸杯里烘烤，所以它们都可以叫做杯子（纸杯）蛋糕。
伙伴们，你喜欢纸杯蛋糕吗？欢迎在评论区晒出你做[练：zuò]的开云体育、吃过的美味纸杯蛋糕哟！期待你的分享！
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