手(shǒu)工甘蔗糖辨别真假

请问，如何辨别蜂蜜的真伪？如果你用嘴品尝，纯正的蜂蜜有着淡淡的花香。如果你用手触摸它，它是粘性的，不会弄湿外阴的纸。如果你加糖，它会把纸弄湿的。如何辨别蜂蜜是否掺入了白糖？明朝李时珍《本草纲目》中记载，在我们周围，很多人都在喝本地蜂蜜

请问，如何辨别蜂蜜的真伪？

如果你用嘴品尝，纯正的蜂蜜有着淡淡的花香。如果你用手触摸它，它是粘性的，不会弄湿外阴的纸。如果你加糖，它会把纸弄湿的。

明朝李时珍《本草纲目》中记载，在我们周围，很多人都在喝本地蜂蜜。天然蜂蜜不仅是一种天然的保健滋补绿色食品，而且具有很多功效和药理作用。现在随着我们逐渐了解蜂蜜的保健功能，对天然蜂蜜的需求也在逐年增加

但一提到土{练：tǔ}产蜂蜜，人们就怀疑我们买的不是真的。这zhè 种奇怪的现象极大地伤害了广大养蜂户。然而，这并非都是养蜂户造成的

更有甚澳门永利者，在无良商人利益的驱使下，他们将黑手伸向我们喜爱的蜂蜜，这让蜂农深感不安。现在蜂蜜掺假技术越来越成熟，已经到了完善的阶段，根据【练：jù】一般的色、味、气等传统鉴别方法，我们已经鉴别出一两种。我们真的不容易辨别真假

如果我们不注意，我们可能会买假货。喝了土蜂蜜，不禁要问如何鉴别假土蜂蜜。作为养蜂人，虽然他们的蜜蜂不多，但他们也有一定的了解

现在让我们来谈谈如何(hé)鉴别真假蜂澳门博彩蜜。也许有一天他们能派上用场。

1. 闻（繁：聞）：闻蜂蜜的味道。我们拧开{练：kāi}蜂罐后，当年的新鲜蜂蜜有着浓郁的de 花香，而老蜂蜜则有着较淡的香味。如果用香料做的假蜂蜜不好吃。

2. 产品：尝蜂蜜。真正的天然蜂蜜或真正的蜂蜜会在口中留下花香的回味。即《拼音：jí》使是清(读：qīng)淡的，也绝对没有酸味或腥味

蜂蜜掺假后，上述感觉变[繁：變]淡，有糖水shuǐ 味(练：wèi)、强酸味或咸味等。看：看蜂蜜的颜色。真正的本地蜂蜜并不那么纯净

看起来不是那么透明。大部分(练：fēn)是深红色的。结晶后呈金黄色

表面有一层黄色气泡的保护层，这是由活性酶引起（pinyin：qǐ）的。而假蜂蜜颜色鲜艳，非《拼音：fēi》常透明，一般为淡黄色或暗[繁：闇]黄色，同一瓶蜂蜜颜色应均匀。

4. 挑选：检查蜂蜜的含水量。在中国，经常使用未成《读：chéng》熟蜂蜜（意澳门威尼斯人大利蜜蜂育种的通常方法也在允许范围内），因此蜂蜜的含水量很高。市场上销售的蜂蜜大多经过加工浓缩，含水量相对较低

如果你用筷子{zi}或手指去捡蜂蜜，最好能皇冠体育把蜂蜜抽出来。无拉拔现象，说明含水率高。你也可以在草纸上滴一滴蜂蜜

如果水线容易扩散，说明含水量高（gāo）。纯蜂蜜呈球状，不扩散。

以上是在日常生活中总结出的几种鉴别土特产蜂蜜[练：mì]的方法，希望喜欢喝土（pinyin：tǔ）特产蜂蜜的朋友可以借鉴一下，是值得的。有人可能会问，市场上真正的本地蜂蜜价(繁：價)格如何便宜。我也见过最便宜的每公斤9.9元

可想而知，每公斤不到10元，恐怕从养蜂[练：fēng]场到销售点的成本还(繁：還)不够。但为什么会有这么多廉价蜂蜜呢？据估计，很多蜂蜜是水蜂蜜，是指未成熟的蜂蜜。一般来说，蜜蜂在酿制一天左右后会摇出

现在意大利蜂蜜在市场上也被称为本地蜂蜜。不是所有被[读：bèi]称为天然蜂蜜的幸运飞艇天然蜂蜜都是天然蜂蜜。在中国，本土蜂蜜是中国特有的蜜蜂品种，中国蜜蜂酿造的蜂蜜被称为本土蜂蜜