微波炉怎么解冻鱼《繁：魚》

冻鱼怎么解冻最快？冻鱼怎么解冻快还新鲜？1、空气解冻法#281#29将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。#282#29将冻结的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐败变质

冻鱼怎么解冻最快？

冻鱼怎么解冻快还新鲜？

1、空气解冻法

#281#29将冷冻食品从冷冻（读：dòng）室取出放入冷藏室【pinyin：shì】，一般是晚上取出，第二天早上食用。

#282#29将冻结的食品从冷冻室取出《繁体：齣》，放在{练：zài}室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐败变质。

2、流[pinyin：liú]水解冻法

冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水《读：shuǐ》的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜（练：yí）与水直《练：zhí》接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。

注意事项《开云体育繁：項》

注意：冻结的生食品不要完全解（练：jiě）冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制，不能解冻过头，如《练：rú》肉类、鱼[繁：魚]类等食品若全部解冻就会有大量的血水流出。

3、加热（读：rè）解冻法

对于经过蒸煮的熟制(繁：製)品经过冷冻后，在世界杯解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

4、微波炉澳门新葡京解冻(dòng)法

微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结《繁：澳门金沙結》的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。

5、盐水、醋（练：cù）解冻法

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可{澳门伦敦人pinyin：kě}以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。