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想创业卖凉皮,怎么做好吃,卖凉皮有什么秘方吗?
卖凉皮是个非常好的创意,别看凉皮不起眼,但是利润绝对是非常的火爆!想要[练:yào]凉皮做的好,调料是关键!现在很多城市卖凉皮的澳门永利,面皮和面筋都是送货上门,你只要学会调料的配制就可以坐等收钱,还有什么比这更简单的呢?
在我这座四线小城市,一份凉皮七元钱,成本多少?不【pinyin:bù】到两元钱!不用房租,不用人工,一份凉皮纯赚五元!在我们这里小老板一天轻松卖一百份,去晚了还卖没了,人家搞的还是饥饿销售,绝不多卖[繁体:賣]!一yī 天轻松赚五百元,还有比这更暴利的么?
话归正题,凉皮的关键在调料,调料的关[繁体:關]键在辣椒jiāo 油!调料怎么做?我现在免费分(pinyin:fēn)享给大家,希望看见的朋友给个赞,点个关注!
调[繁体:調]料由辣椒油,调料水,醋水,酱油水,芝麻酱,蒜泥水组成!
辣(读:là)椒油
辣椒油是由辣椒面,食盐,油,白芝麻组成,先把油烧至八成热,放一颗芝麻进去试试油温,如果芝麻【拼音:má】在油里打着旋转,证明油温适合,那就等待1分钟后,热油不冒[练:mào]烟了,倒入辣椒面,白芝麻,少许盐,搅拌均匀,即可出锅!
调料水shuǐ
调料水由盐(繁:鹽),味精,大料粉,开水调制而成!
芝麻酱
芝麻酱和水,盐搅拌开云体育(bàn)均匀而成!
醋【pinyin:cù】水
用陈醋(pinyin:cù)兑水,加点白糖搅拌而成!
酱油[练:yóu]水
由(读:yóu澳门新葡京)酱油,水,花椒粒大火煮3分钟,晾凉即可。
蒜世界杯泥水《读:shuǐ》
将大《拼音:dà》蒜捣成泥,兑水而成。
以上调料,加入适量的《练:de》黄瓜丝,焯水的绿豆芽,面筋段,搅《繁体:攪》拌均匀,即【pinyin:jí】可食用!
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