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食堂餐具热力消毒方法？1、煮沸消毒用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。2、蒸汽消毒可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌

食堂餐具热力消毒方法？

用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方[练：fān亚博体育g]法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。

2、蒸汽消毒（dú）

可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。

澳门银河3、药物消{xiāo}毒

可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用澳门伦敦人说明中的比【练：bǐ】例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

4、洗【澳门博彩xǐ】碗机消毒

洗碗机是一种清洗开云体育、消毒一体机，方《拼音：fāng》便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。

5、消毒柜消（pinyin：xiāo）毒

消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜《繁：櫃》，打开按扭[练：niǔ]，15-20分（pinyin：fēn）钟后关机冷却即可。

现在针对饭店的餐具消毒清洁有规定么？为什么有些饭店的餐具打开包装后还是脏的？

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