微波炉蒸鸡蛋羹的[练：de]做法

微波炉怎么蒸茄子？用料：长茄子1根（按需，茄子加倍，调料增加）大蒜三瓣香醋10ml生抽5ml香油5ml辣椒油5ml盐3克胡椒粉1克一、酱婶的长茄子一根，当然你要是觉得不够吃，可以做两根，那调料神马的量也要加倍了

微波炉怎么蒸茄子？

用料：

长茄子1根（拼音：gēn）（按需，茄子加倍，调料增加）

大蒜三瓣（读：bàn）

香醋10ml

生抽{练：chōu}5ml

香油《练：yóu》5ml

辣椒[jiāo]油5ml

盐[繁澳门巴黎人体：鹽]3克

胡{繁体：鬍}椒粉1克

一、酱婶的长茄子一根，当然你要是觉得不够吃，可以做两(繁：兩)根，那（拼音：nà）调料神马的量也(yě)要加倍了。

二、切成0.5厘【pinyin：lí】米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟。

三、将茄片[练：piàn]均匀的码在盘中。

四、放入rù 微波炉中，中火五分钟至熟。（也要根据自己家微波炉的火力来，基本是茄子表面蔫软的状态，可以先少打一些时间，不够再加【拼音：jiā】，免得过火了）

六{pinyin：liù}、大蒜洗净切碎。

七、微波好的茄子取《拼音：直播吧qǔ》出撒上蒜碎

六、10ml香醋盛入（rù）碗中，移入微波炉加热30秒。

七、香醋从微波炉里取[练：澳门永利qǔ]出后加入生抽5ml、辣椒油5ml、胡椒粉1克，混合均匀。

八、浇在蒸好的茄子上，这道菜就完成了《繁体：瞭》

微波炉高火5分钟就可以了。

准备用料(liào)：茄子3个、香菜1根、小葱1根、大蒜4瓣、生抽1大勺、陈醋1勺、白糖1勺、辣椒芝麻红油2勺、熟花生碎{练：suì}适量

步骤一：准备所需材料[练：liào]。

步骤二：将香菜小葱洗净切（练：qiè）碎。

步骤三：大蒜洗净切碎（pinyin：suì），加入香菜中。

步骤四：加入2勺辣《读：là》椒芝麻红油。

步（pinyin：bù）骤五：加入1勺白糖。

步骤六：再加入1大勺【读：sháo】生抽。

步骤七澳门伦敦人：最{zuì}后加入1勺陈醋。

步骤八极速赛车/北京赛车：然后【练：hòu】拌匀备用。

步骤九：茄子《读：zi》洗净切成段。

步骤十：放入微波炉高火微波5分钟。

步骤十一{pinyin：yī}：将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉。

步骤十二：待dài 茄子放凉后，再撕开摆盘内。

步骤十三：然后把调好的酱料浇[繁：澆]入茄子上。

步骤十四（sì）：在表面撒上一小勺花生碎。

步(pinyin：bù)骤十五：成品。