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石家(繁体:傢)庄灵寿县好吃的饭店

2025-03-04 20:46:47Shooter-GamesGames

如果您的家乡在河北省,那么哪种特产或美食是您最喜欢的?河北省最喜欢的是面片!也许很多人不解,为何面片也会作为地方的美食,其实,河北的面片通常都是很早就赶出来,然后用蒸帘晒干水分,能够长期的保存!吃的时

如果您的家乡在河北省,那么哪种特产或美食是您最喜欢的?

河北省最喜欢的是面片!

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也许很多人不解,为何面片{piàn}也会作为地方的美食,其实,河北的面[繁:麪]片通常都是很早就赶出来,然后用蒸帘晒干水分,能够长期的保存!

吃的时候先下面,然后再下各种的蔬菜和配菜,这样出锅(拼音:guō)的面片汤,色香味俱全,简单,朴实,代《读:dài》表了河北人的性格!

石家庄有哪些特色美食?

河青君来推荐一家好吃的酱大骨吧!

肉多(pinyin:duō)!不腥!

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土老温这家馆子来石[读:shí]家庄的日子并不长,才三年多一些,店面坐落在石家庄(繁:莊)的工农路上,位置在友谊大街和红旗大街之间,地图可以找到,但是肉眼实在识别起来比较困难——因为确实不大。

我曾经对这个馆子的名字表示过费解【练:jiě】,后(繁:後)来听见老板娘呼喊老公,也就是店里唯一(yī)的大厨“老温”的时候,谜题一下子就解开了三分之二。

我并不是shì 一个喜欢刨根问底听故事的人,更是对饭店从业者售卖情怀表示不屑一(读:yī)顾,土老温满足了我对酱大骨的所有幻想(练:xiǎng),这就足够了。

我问[繁:問]你们,酱大骨的精髓是什么?

简单来说[繁体:說]两点。

一,幸运飞艇肉多。二{pinyin:èr},不腥。

你们要知道做酱大骨并不是简单的用佐料去煮骨头,因为骨头里有血有神经还有骨髓等乱七八糟的东西,这些玩意儿弄好了,吃起来就是香,弄砸了,吃起来就是难言的臊味儿,没错,就是臊。

我是《读:shì》不会(繁:會)去问老温夫妇这么好[读:hǎo]吃的酱大骨是怎么做的,因为我弄明白了自己也做不出来,你们也做不出来。

我能告诉你们的就是,土老温的骨头上,肉很多,而且一点儿也不腥,佐料的味道恰到好处地提升了骨头肉的鲜香,却没有破坏我们的味蕾对于肉类(澳门威尼斯人繁体:類)的享受质感。

每《拼音:měi》次称完份量,最享受的时刻就是在柜台前眼巴巴地看着老板娘帮你拆分骨头,她技术娴熟,就像庖丁解牛一样{练:yàng},知道哪里可以掰开,哪里可以分筋错骨。

因为大骨头[繁:頭]炖的时间久,非常软烂,只需轻轻一掰,肉和骨头就可以分离,这时候无论是肉还是筋甚至是一些难以名状的组织,都不要管,赶紧端回桌子上(shàng)往嘴里送就行了,一口下去保准就是过年的感觉。

大写《繁体:寫》的实惠!

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小店里主打的就是酱大骨{读:gǔ},除此之外老温还会鼓捣世界杯各种凉菜。有些菜是写在菜单上的,价格便宜到让人怀疑人生,量却能让你从头吃到尾,但原则就一个,那就是量大实惠。

还记得过年之前我们去吃{练:chī},要了一个(繁体:個)拍黄瓜,老板娘上菜之后犹豫良久,才小心翼翼地提出,节前黄瓜价格飞涨,你看咱们这个六块钱的拍黄瓜,能不能临时涨个价……我们表示完全没问题,涨到多少你说。

她说,我觉得{pinyin:dé}得七块。

讲真,老板娘真的不是个抠门的《拼音:de》人,对于我们这种熟客,米饭从来都是不要钱随便吃,想来她应该就是个认真(zhēn)的人,认认真真做美食,认认真真和我们这些食客交朋友,也认认[繁体:認]真真地收钱。

除了米饭之(练:zhī)外,老温家的面食也是(读:shì)非常受欢迎的,无论是炸酱面还是西红柿鸡蛋面还是茄丁面,那真是面面俱到,除了一如既往的量大之外,味道也可以的。

在这方面,因为我天生不爱吃面条,不太【读:tài】好置评,只能说如果你想多吃点儿肉的话,最好先不要吃面,因为吃[繁体:喫]下去之后,恐怕就没什么内《繁体:內》存来继续吃肉了……

粗算一下,每个人一斤(pinyin:jīn)半的酱大骨,外加一个小凉菜,再带澳门永利上甜言蜜语搞定免费米饭,人均30元吃肉吃到撑就是这么容易。

就俩字(pinyin:zì)!舒服

饭店的环境对于我来说,倒没有简陋这么个标准,只有舒服和不舒服两种,老温就属于舒服的那《nà》种(繁体:種)。

有时候去的时候正好赶上饭点儿,拥挤的{练:de}小屋,甚至摆在门口的临时小桌儿,都能在一[pinyin:yī]种特别的[读:de]人情氛围中被淡化,就是那种舒服——

几个老爷子在讨论着各自盘玩的葫芦开云体育和核桃,一会又抱怨(读:yuàn)说“后面几十年也只能跟你们两个冤家一块吃饭喝酒”;

远处的哥们儿在争论不同的二锅头(繁:頭)到底哪个最对味;

老板娘[繁体:孃]一直忙前忙后(繁体:後),有时候看见有一个人吃饭的,还会一个劲儿的关心:这味儿喜不喜欢,要多吃点肉啊正在长身体呢;

然后又回【练:huí】过头告诉我们,今天有新做《读:zuò》出来的羊蹄儿要不要来一个,前几天一直没做有人问(繁:問)呢……

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有时候不吃酱大骨,我都愿意在屋里坐一会儿,因《读:yīn》为老温夫妇总让人觉得有自家长辈宠着小辈的那种(繁:種)亲切(拼音:qiè)感。

吃完饭结完账往外走,走着走着碰见老温从胡同口买【pinyin:mǎi】菜回(繁:迴)来,乐呵儿地和我打招呼,那一刻恍然觉《繁体:覺》得自己是——

到家《繁体:傢》了。

小馆儿在这(繁:這)

(工农路[pinyin:lù]与西里街交口)

编【繁体:編】辑/李若星

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