海边(繁体：邊)的贝壳类生物什么海洋生物贝壳类？

什么海洋生物贝壳类？以下是比较常见的贝壳类海鲜：1、扇贝扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。2、海白海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白

什么海洋生物贝壳类？

以下是比较常见的贝壳类海鲜：

直播吧1、扇贝{pinyin：bèi}

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝{pinyin：bèi}，当然烤扇贝味(pinyin：wèi)道也是很不错的。

2、海[读：hǎi]白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白{pinyin：bái}。

海白是初级海{练：hǎi}南吃货必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料，有了它就没méi 味精、鸡精什么事了。

带子北方称鲜贝，带子的肉质鲜xiān 美，只要喜欢吃海南[pinyin：nán]海鲜，来海南的{练：de}吃货不应该错过。

4、沙包螺【读：luó】

沙包螺也是鸡腿螺，鸡腿螺入口则更（读：gèng）是{读：shì}清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲(繁体：勁)，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。沙包螺和海白外形很像，区别是沙包螺更大些。

5、毛蚶(hān)（hān）

毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛（máo）蚶。海南的毛蚶鲜美，便宜好吃，打边炉水开烫（读：tàng）一下捞起，带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。

6、澳门新葡京贻{练：yí}#28yí#29贝

鲜活贻贝是{shì}大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥(繁：剝)壳后和其【练：qí】他青菜混炒，味均鲜美。

7、海瓜子{pinyin：zi}

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在直播吧淡盐水中浸养半日，待海《练：hǎi》瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

扩展资料：

贝壳类海鲜的营养价值《读：zhí》：

大多数的贝类海鲜含有《读：yǒu》丰富的微量元素，比如碘、锌、硒、铜等。在[读：zài]所有贝类海鲜中，海蛎肉含锌量是最高的。贝类海鲜肉很细嫩，蛋白质含量很高，脂肪含量低，非常容易被人体消化和吸收。田螺肉富{fù}含维生素A、蛋白质、铁和钙，能够清热消肿、提高代谢、利尿等。

贝类海鲜食用不当容易引发中毒。贝类海鲜是生冷类食物，秋冬季节最好少{pinyin：shǎo}吃，对身体不好。贝类海鲜有比较多（读：duō）的沙石，所以烹饪前一定要清洗干净。

参考极速赛车/北京赛车资(繁体：資)料：常见贝类及其营养价值--人民网