服务员培训流程？1、组织新员工培训。 2、相应职能专业技术培训。 3、不定期举行由公司管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面的培训。 员工培训按内容来划分，可以分出两种：员工技能培训和员工素质培训
服务员培训流程？
1、组《繁体：組》织新员工培训。 2、相应职能专业技术培训。 3、不定期举行由公【读：gōng】司管理层进行的《de》企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面的培训
员工培训按内容来划[繁体：劃]分，可以分出两种：员工技能培训和员工素质培训。 1、员工技能培训：是企业针对岗位的需求，对员工进行的岗位能力培训。 2、员工素质培训：是企业对员工素质方面的要求，主要有心理素质、个[繁：個]人工作态度、工作习惯等的素质培训《繁：訓》
餐饮服务员培训大全做好服务员必备哪些细节？
#30#30一、1. 服务员仪容仪表总体要求：容貌（pinyin：mào）端开云体育正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；
态度和蔼，待人诚恳{练：kěn}；服饰庄重，整洁挺括；
打扮得体{pinyin：tǐ}，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌： 表情明朗、面带微笑，亲[繁体：親]切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整（zhěng）洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务(繁体：務)员如留长发，应用{yòng}统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；
2.2 按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒{练：jiè}指、耳环等贵重饰物；
2.3 不留长娱乐城指甲，涂指甲油yóu 和浓妆艳抹，要淡妆上岗；
2.4 男服务(繁体：務)员坚持每天刮胡子。
3、着[拼音：zhe]装:
3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣(繁：釦)要齐全扣好，不得卷起袖子；
3.2 领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在(zài)左胸前）；
3.3 鞋袜整齐，穿酒店【pinyin：diàn】指定鞋，袜（繁：襪）口不宜短于裤、裙脚（穿裙子【读：zi】时，要穿肉色丝袜）；
4、个人卫生(pinyin：shēng)：
4.1 做到“四《拼音：sì》勤”，即勤洗
手、洗澳门永利澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修（繁：脩）剪指甲；
4.2 班前不吃生葱、生蒜等有澳门威尼斯人浓烈异味(读：wèi)的食品。
5、 服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务： 站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双[繁：雙]目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双(繁：雙)手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走： 步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因(拼音：yīn)工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌《读：huāng》张奔跑。
8、手势： 要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢（繁：攏），将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方《读：fāng》向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.
9、服务员应《繁体：應》做到“三轻：
即说话轻、走{zǒu}路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻[繁：輕]拿轻放，动作要有条不紊；开、关门不要{练：yào}用力过猛，要始终保持餐厅安静。
10、服务员的举《繁体：舉》止应做到：
在宾客面前不（读：bù）可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、 搔痒、挖耳朵等一些小(pinyin：xiǎo)动作，要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“五{读：wǔ}要”、“五不要”：
即一要面(繁：麪)带微笑，和颜悦色，
给人以开云体育亲切感；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌(练：huāng)脚，给客人以毛躁感。五要神色坦然，轻松自
信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给（繁：給）客人以负重感。
以上是抄来[繁：來]的标准答案
做（读：zuò）服务员最重要的尊重客【kè】户，将心比心，想想你作为顾客时希望看到服务员是什么样子。
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