纸杯小蛋糕的制作(zuò)方法和步骤

怎么做纸杯蛋糕？你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的

怎么做纸杯蛋糕？

你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的。

现在再做纸杯蛋糕，就没那么单一了，用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法，都可以做纸杯蛋糕，不仅可以烤，也可以做水蒸纸杯蛋糕。

亚博体育上(shàng)图为香蕉纸杯蛋糕

澳门威尼斯人上图为水蒸海《读：hǎi》绵蛋糕

想着问《繁体：問》这个问题的朋友应该是刚《繁：剛》入门烘焙不久，这里就分享{拼音：xiǎng}一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧！

相(拼音：xiāng)当于把所有的食材混合，再一起烤好就可以了哦！

【食材（练：cái）】：

香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面[澳门银河拼音：miàn]粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g

澳门威尼斯人【做《拼音：zuò》法】：

1、香蕉去皮放入保鲜袋（拼音：dài）里压成泥；

2、盆里（读：lǐ）打入鸡蛋、加入玉米油、糖（糖粉或者普通白沙糖都可以的）搅拌均匀(繁体：勻)；

3、加入香蕉泥、低dī 筋面粉、泡打粉、小苏打《练：dǎ》一起搅拌成可《pinyin：kě》流动的稠面糊状；

4、将《繁：將》做好的面糊倒入纸杯中，8分满，上面撒上葡萄干做装饰；

亚博体育5、放入预热[繁：熱]好的烤箱，180度，中层，上下火烤20分钟左右就可以啦！

【有疑问？看这里(拼音：lǐ)】：

1、食材里给出的是2根香蕉，并没有明确重量，做这款蛋糕不用要求那么严格，香蕉稍微大一些、小一些，影响并不(拼音：bù)太大；最终能搅拌成可流动的稠面(繁：麪)糊就可以了。

2、如果因为香蕉用量大，搅拌好后发现面糊太稀，可以再(拼音：zài)添加几克面粉，最终的目的依然是可流【练：liú】动（繁体：動）的稠面糊状哦。

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